ヨロッコビール岩瀬ブルワリー、夏向けWest Coast Pilsner「Washed Out」を案内
ヨロッコビール岩瀬ブルワリーが、夏を先取りするWest Coast Pilsner「Washed Out」を今週のリリースとして案内した。ヨーロピアンホップをベースにしたピルスナーを、Nelson SauvinとSaphirでドライホップした、すっきり飲める一本だ。
ホップ兄今日はヨロッコビール岩瀬ブルワリーの 夏先取りリリース を紹介したいんだよ。今週出る「Washed Out」は、West Coast Pilsnerなんだ。
麦ちゃんえっ！ 名前が爽やか すぎるし、Washed Outってもう通り雨のあとに飲むためのビールって感じじゃん！
ホップ兄かなり近いね。ベースはヨーロピアンホップを使った シンプルなピルスナー で、すいすい飲める土台を作ってるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも West Coast Pilsner ってなにそれ！ 海風を浴びると勝手にそうなるビールなの？
ホップ兄それはロマン寄りの解釈だね。ピルスナーの飲みやすさに、今っぽいホップの香りと苦みを重ねた 現代ホッピー仕様 ってことなんだよ。
麦ちゃんなるほど…じゃあ記事にあった ドライホップ って、ホップをベランダで干す作業じゃないんだ？
ホップ兄干し物大会ではないんだよ。発酵後にホップを加えて香りを立たせる工程で、「Washed Out」はNelson SauvinとSaphirの 香り後乗せ作戦 が効いてるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ Nelson SauvinとSaphirって、もう 必殺技みたい な名前じゃん。しかも強そうでおいしそう！
ホップ兄さらにラガーリングでボディはすっきり、ホップフレーバーと苦みが心地よく重なる設計で、ABVは5.5%。これはもう 暑い日に最適 なやつだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 軽やかなのに香りもちゃんとあるって、かなり 夏の正解ビール っぽいかも。
ホップ兄しかも鎌倉のヨロッコビールらしく、季節の空気感をそのまま落とし込んでるのがいいんだよ。今回も 気分ごと夏へ 連れていく一本って感じなんだ。
麦ちゃんもう決まり！ 通り雨のあとでも真昼でもいいから、ふたりで 今すぐ飲みたい ね！
早めの夏向けとして登場した「Washed Out」
ヨロッコビール岩瀬ブルワリー（神奈川・鎌倉市）が、今週のリリースとして「Washed Out」を案内した。Instagramでは、スコールを思わせる通り雨に触れながら、「もはや亜熱帯？」という言葉とともに、例年より少し早めに夏を先取りする一本であることを伝えている。
「Washed Out」はWest Coast Pilsner。ヨーロピアンホップをベースにしたシンプルなピルスナーを土台に、Nelson Sauvin（ニュージーランド）とSaphir（ドイツ）でドライホップしている。ラガーリングによるすっきりしたボディに、ホップフレーバーと苦みが心地よく重なる設計で、ABVは5.5%。
West Coast Pilsnerは、ピルスナーらしい飲みやすさに、現代的なホップの輪郭を重ねたスタイルとして注目されている。「Washed Out」もその特徴を踏まえつつ、暑い季節に手が伸びやすいバランスへ寄せた印象だ。
ヨロッコビールは、鎌倉を拠点にするローカルブルワリーとして、季節の空気感をビールに落とし込むリリースを続けている。今回の「Washed Out」も、気温と気分が一気に夏へ向かう時期に合わせた、季節感のある提案といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日はヨロッコビール岩瀬ブルワリーの 夏先取りリリース を紹介したいんだよ。今週出る「Washed Out」は、West Coast Pilsnerなんだ。
麦ちゃんえっ！ 名前が爽やか すぎるし、Washed Outってもう通り雨のあとに飲むためのビールって感じじゃん！
ホップ兄かなり近いね。ベースはヨーロピアンホップを使った シンプルなピルスナー で、すいすい飲める土台を作ってるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも West Coast Pilsner ってなにそれ！ 海風を浴びると勝手にそうなるビールなの？
ホップ兄それはロマン寄りの解釈だね。ピルスナーの飲みやすさに、今っぽいホップの香りと苦みを重ねた 現代ホッピー仕様 ってことなんだよ。
麦ちゃんなるほど…じゃあ記事にあった ドライホップ って、ホップをベランダで干す作業じゃないんだ？
ホップ兄干し物大会ではないんだよ。発酵後にホップを加えて香りを立たせる工程で、「Washed Out」はNelson SauvinとSaphirの 香り後乗せ作戦 が効いてるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ Nelson SauvinとSaphirって、もう 必殺技みたい な名前じゃん。しかも強そうでおいしそう！
ホップ兄さらにラガーリングでボディはすっきり、ホップフレーバーと苦みが心地よく重なる設計で、ABVは5.5%。これはもう 暑い日に最適 なやつだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 軽やかなのに香りもちゃんとあるって、かなり 夏の正解ビール っぽいかも。
ホップ兄しかも鎌倉のヨロッコビールらしく、季節の空気感をそのまま落とし込んでるのがいいんだよ。今回も 気分ごと夏へ 連れていく一本って感じなんだ。
麦ちゃんもう決まり！ 通り雨のあとでも真昼でもいいから、ふたりで 今すぐ飲みたい ね！
