埼玉・浦和のBEER NOVAは、駅東口エリアでじっくりクラフトビールを飲み比べたい日に使いやすいビアパブ。3月20日（金）は11:30〜23:00の通し営業で、昼飲みから夜の一杯まで狙える一日だ。

この日の注目は、アメリカと国内ブルワリーを横断するタップ構成。特に重厚なモルト感やロースト感を求める人には、B-ボム〜ココナッツ・エディション（フレモント）、スタウテロ（ニーディープ）、ミッドナイト・ホッピネス（ニーディープ）が刺さる。ホップをしっかり楽しむなら、ボディザッファIPA（ジョージタウン）やスローモIPA（ニーディープ）も外せない。

一方で、国内勢も見逃せない。刹那ノ舞（ブルーマジック）、IPA（南信州ビール）、ペールエール（志賀高原ビール）、ベイビーブロンドミヤマ（志賀高原）と、地域性のある銘柄が並ぶ。ベルジャン寄りの飲み口を選ぶならトリペル・エンタンドレ（サウンド）も候補に入る。

フードと合わせてテンポよく数種を試すなら、まずは軽めの一杯から入り、後半にスタウトやハイアル系へ進む順番が組みやすい。浦和で“今日はしっかりクラフトを飲みたい”という日に、BEER NOVAは有力な一軒だ。