ブルーマジック

宇都宮って餃子のイメージ強いけど、実はクラフトビールも面白いんだよ。東武宇都宮駅から歩いて5分、『ブルーマジック』っていうブルーパブがある。

そう、店内に醸造タンクが見えるんだ。カウンターからタンク眺めながら飲める。宇都宮ブルワリー株式会社が運営してて、栃木マイクロブルワリーからスピンオフした形で始まったブルワリーだよ。

ブルワー兼店長の中尾真仁さんが面白くてさ、五感を研ぎ澄ませて手造りする、がモットーなんだけど、その銘柄名がまたユニークなの。『藻細工S-IPA』とか『THE TOMATO』とか。

地元栃木の農産物をガンガン使うスタイルでね。フルーツビール、野菜ビール、ハーブ・スパイスビールまで、ここでしか飲めないものばかり。『氷川の杜』っていうシリーズもあって、Shuu、Hana、Ren、Suiって4つの表情があるんだよ。

常時10タップあって、自社醸造に加えて栃木県内の他のブルワリーのビールも揃えてる。栃木のクラフトビールを一気に俯瞰できる場所って意味では、県内唯一のクラフトビールバーと言ってもいいかも。

それ正解。餃子とクラフトビールの宇都宮ゴールデンコンビだよね。平日は15時から、土曜は昼からやってるから、観光ついでに昼飲みもできる。