Evolve Beer&Kitchen、6月4日は箕面ビール中心の9タップを展開
墨田区向島のビアパブEvolve Beer&Kitchenは6月4日、箕面ビールを軸にした9タップを案内。桃ヴァイツェン、ゆずホ和イト、ナイスなビター各種に加え、BAREBOTTOLE、NAMACHAん、Y.MARKETの銘柄も並びます。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchen、6月4日は箕面ビール軸の9タップで攻めてくるんだ。桃ヴァイツェンから樽熟成スタウトまで並ぶの、かなり隙がないよね。
麦ちゃんえっ！ 9タップぜんぶ気になるんだけど、桃ヴァイツェンってビールなのに桃ってこと？ジュースみたいに甘いの？
ホップ兄桃ヴァイツェン -清水白桃ver.-は、小麦麦芽のやわらかさに桃の香りが重なるタイプなんだよ。甘ったるいより、香りが華やかでスッと飲める方向だね。
麦ちゃんちょっと待って、小麦麦芽のやわらかさって急に理科室！つまり「ふわっとフルーティーで飲みやすい」で合ってる？
ホップ兄その理解でばっちり、ふわっとフルーティーってことなんだよ。しかも箕面ビールのゆずホ和イトもあるから、柑橘の軽やかさでもう一段入りやすい。
麦ちゃんへぇ〜！でもナイスなビター -ナイトロver.-って名前だけで強キャラ感あるよ。ナイトロってロボの必殺技みたいじゃない？
ホップ兄必殺技じゃなくて窒素ガスサーブなんだよね。泡がきめ細かくなって口当たりがなめらかになるし、苦味も丸く感じやすいんだ。しかも残量わずか、これは早い者勝ち。
麦ちゃんなにそれ！ 飲むビロードじゃん！でもバレルエイジドインペリアルスタウトまであるの、急にラスボス戦が始まってない？
ホップ兄そのラスボス、むしろ歓迎なんだよ。樽熟成スタウトは香りに奥行きが出るから、バスクチーズケーキや自家製チョコレートジェラートと相性がいい。ゲストのHella Jalapeño、NAMACHAんのBrut Pale Ale、Y.MARKETのルプリンネクター、さらに黒ラベルまでいて布陣が厚い。
麦ちゃんしかもセロリの葉のナムルから鶏南蛮そばまであるの、料理との相性検証が終わらないやつ！飲み会というより研究発表会だよ！
ホップ兄最初は桃かゆずで入って、途中でナイトロのビター、最後にスタウトで締めるのが良さそう。食事と合わせて完走できる9タップって、かなり優秀なんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ 最初の一杯は桃で、最後はデザートとスタウトまで行きたい。Evolve Beer&Kitchen、完全に飲みに行きたくなった！
東京・墨田区向島のビアパブ、Evolve Beer&Kitchenが6月4日（木）17:00-24:00に案内するのは、箕面ビールを軸にした9タップ。フルーツ系からビター、樽熟成スタウトまで幅があり、食事と合わせながら飲み進めやすい構成です。
この日の中心は箕面ビールで、`桃ヴァイツェン -清水白桃ver.-`、`ゆずホ和イト`、`ナイスなビター`、`ナイスなビター -ナイトロver.-`、`バレルエイジドインペリアルスタウト`が並びます。特に`ナイスなビター -ナイトロver.-`は残量わずかと案内されており、見つけたら早めに試したい1本です。
ゲスト枠では、BAREBOTTOLE Brewing Co.の`Hella Jalapeño`、NAMACHAん BREWINGの`とりあえずなま！Brut Pale Ale ver.`、Y.MARKET BREWINGの`ルプリンネクター`が登場。そこに`黒ラベル`も加わり、クラフトビールを中心にしながら、ラガーの定番感もきちんと押さえています。
フードは、`セロリの葉のナムル`、`ツムブリの塩麹焼き`、`鴨と三つ葉と新玉ねぎの焼売`、`てりたまチーズ春巻き`、`バターチキンカレーコロッケ`、`ピリ辛担々麺`、`温かい鶏南蛮そば`、`バスクチーズケーキ`、`自家製チョコレートジェラート`まで幅広く、ビールに合わせやすい品ぞろえです。向島で、タップの個性と料理の相性をじっくり確かめたい日に向く一軒です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchen、6月4日は箕面ビール軸の9タップで攻めてくるんだ。桃ヴァイツェンから樽熟成スタウトまで並ぶの、かなり隙がないよね。
麦ちゃんえっ！ 9タップぜんぶ気になるんだけど、桃ヴァイツェンってビールなのに桃ってこと？ジュースみたいに甘いの？
ホップ兄桃ヴァイツェン -清水白桃ver.-は、小麦麦芽のやわらかさに桃の香りが重なるタイプなんだよ。甘ったるいより、香りが華やかでスッと飲める方向だね。
麦ちゃんちょっと待って、小麦麦芽のやわらかさって急に理科室！つまり「ふわっとフルーティーで飲みやすい」で合ってる？
ホップ兄その理解でばっちり、ふわっとフルーティーってことなんだよ。しかも箕面ビールのゆずホ和イトもあるから、柑橘の軽やかさでもう一段入りやすい。
麦ちゃんへぇ〜！でもナイスなビター -ナイトロver.-って名前だけで強キャラ感あるよ。ナイトロってロボの必殺技みたいじゃない？
ホップ兄必殺技じゃなくて窒素ガスサーブなんだよね。泡がきめ細かくなって口当たりがなめらかになるし、苦味も丸く感じやすいんだ。しかも残量わずか、これは早い者勝ち。
麦ちゃんなにそれ！ 飲むビロードじゃん！でもバレルエイジドインペリアルスタウトまであるの、急にラスボス戦が始まってない？
ホップ兄そのラスボス、むしろ歓迎なんだよ。樽熟成スタウトは香りに奥行きが出るから、バスクチーズケーキや自家製チョコレートジェラートと相性がいい。ゲストのHella Jalapeño、NAMACHAんのBrut Pale Ale、Y.MARKETのルプリンネクター、さらに黒ラベルまでいて布陣が厚い。
麦ちゃんしかもセロリの葉のナムルから鶏南蛮そばまであるの、料理との相性検証が終わらないやつ！飲み会というより研究発表会だよ！
ホップ兄最初は桃かゆずで入って、途中でナイトロのビター、最後にスタウトで締めるのが良さそう。食事と合わせて完走できる9タップって、かなり優秀なんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ 最初の一杯は桃で、最後はデザートとスタウトまで行きたい。Evolve Beer&Kitchen、完全に飲みに行きたくなった！
