BEER HUNTING URAWA、4月22日タップリストでU.B.P BREWERYとBrasserie Knotを開栓
北浦和のBEER HUNTING URAWAが4月22日の営業情報とタップリストを公開した。新規開栓はU.B.P BREWERYの「DROP KICK」リアルエールver.とBrasserie Knotの「RIVER」の2本で、志賀高原ビールやBLACK TIDE BREWINGなどの銘柄も並ぶ。
4月22日のタップリスト
BEER HUNTING URAWA(埼玉県さいたま市浦和区北浦和)は、4月22日(水)17:00-23:00で営業。フードL.O.は22:00、ドリンクL.O.は22:30となっていた。投稿では、4月24日(金)のBrasserie Knot TTOに向けて限定ビールを多めに仕入れたことも案内している。
この日の新規開栓
この日の新規開栓は2本。1本目は、U.B.P BREWERYの`DROP KICK`をハンドポンプサーバーで注ぐリアルエールver.で、1樽限定の提供。もう1本は、Brasserie Knotの`RIVER`。どちらも、じっくり味わう楽しさがある構成で、北浦和のビアパブらしい飲み方が似合うラインナップだった。
タップリストに並んだ銘柄
- `DROP KICK` / U.B.P BREWERY(浦和)- ダブルIPA、ABV 8.0%
- `ポーター` / 志賀高原ビール(長野)- ポーター、ABV 5.5%
- `Kick Off Pils` / U.B.P BREWERY - ピルスナー、ABV 4.5%
- `Step Over` / U.B.P BREWERY - IPA、ABV 6.5%
- `Bombonera` / U.B.P BREWERY - ヘイジーダブルIPA、ABV 7.5%
- `YUKISHIRO` / Brasserie Knot(北海道)- ヴァイツェン、ABV 5.0%
- `TOHOKU PRIDE` / BLACK TIDE BREWING(宮城)- IPL、ABV 6.0%
- `Stuck&Flow` / 忽布古丹醸造(北海道)- ロッゲンビア、ABV 5.0%
- `Pray for 3.11` / BLACK TIDE BREWING(宮城)- IPA、ABV 7.5%
- `RIVER` / Brasserie Knot(北海道)- セゾン、ABV 5.5%
フードも充実
投稿では、気まぐれおつまみ5種盛り合わせ、蒸しエビのトムヤムサラダ、四川風よだれ鶏、大根と砂肝のソムタム風、五香粉香るキャロットラペ、鶏のトロレバ中華コンフィ、Yohjiのスパイシーキーマ春巻きなど、ビールに合わせやすい料理も並んでいた。ハンドポンプのリアルエールから、IPA、ピルスナー、セゾンまで幅広くそろうため、飲み比べを楽しみたい日に向いた内容といえる。
BEER HUNTING URAWAは、クラフトビールを中心に食事も合わせて楽しめる北浦和のビアパブとして、タップの切り替えや限定ビールの導入を積極的に進めている。4月24日(金)のBrasserie Knot TTOを控え、この日の1杯は次のイベントへつながるウォーミングアップのような意味合いも持っていた。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。