TBE Brewing（東京・恵比寿南2-1-2 新堀ギタービル2階）が、7月27日のKegラインナップを公開した。残量が少なめの銘柄もあり、タップの動きは早そうだ。国内ブルワリーを中心に、イタリアのCRAK Breweryも交えた構成で、恵比寿で幅広いスタイルを飲み比べられる内容になっている。

この日の現行タップには、ホップドックのハードサイダー、ろまんちっく村の「トチギ ベリーベリーサワー」、宮崎ひでじビールの「日南レモン生搾りSession Hazy IPA」、ヒノブリューイングの「ズットヤレIPA」、箕面ビールの「コーヒーIPA」、クニタチブルワリーの「トランジット」、WCBの「アナログ・グロー」、ワイマーケットの「ヒステリックIPA」、志賀高原ビールの「其の十 No.10 IPA」などが並ぶ。サワーからヘイジー、コーヒーIPA、しっかりめのIPAまで振れ幅があるのが魅力だ。

NEXT TAP BEERには、志賀高原ビールの「ゆるブル スペルト」「スノーモンキーIPA オレンジver.」、牛久醸造場の「ごほうび」、箕面ビールの「おさるIPA」、ヒノブリューイングの「ドントヤレIPA」が控える。気まぐれフードは真鯛の刺身、葡萄牛の肩ロースステーキ、いろいろ野菜のアヒージョ、豚バラ先なんこつのやわらか煮、サッパリ梅しそ鶏ササミカツ、万願寺とうがらしフリット、ムール貝とトマト、セロリのオイルパスタまで用意されており、料理と一緒に攻める楽しみもある。