横浜ベイブルーイング 横浜フロント店は、THE YOKOHAMA FRONT 2階にある直営ビアパブ。JR横浜駅から徒歩5分、全日11:30-23:00の通し営業で、昼飲みから夜の一杯まで使いやすい。

8月27日のTODAY'S RECOMMENDは、牡蠣フライの麻辣セロリ餡かけ。サクッと揚げた牡蠣フライにオリジナルの麻辣セロリ餡を合わせ、仕上げにラー油と花椒を重ねた一皿で、店側は香ばしい旨味、鋭い辛さ、爽やかな痺れが後を引くと案内している。セロリのシャキッとした食感もポイントだ。

この日のタップには、横浜ベイブルーイングのベイピルスナーベイピルスナー ハラタウエディションタッグラガーベイヴァイスゆずヴァイスウィークエンドジャーニークラシックイズニューチームアップIPAヘビークライムなどが並ぶ。さらに、ピルスナーウルケルオルタナティブIPA(クラフトロックブルーイング)、ピルスナー(門司港ビール)、ポーター(志賀高原ビール)、スペアポケット(奈良醸造)、ヘイジーIPA(DD4D)、スメルズライクスワンスピリット(クラフトロック×スワンレイク)、ルプリンネクター(ワイマーケット)も確認できる。

自社醸造の定番からゲストまで幅広くそろうため、軽めのピルスナーからホップの効いたIPA、ロースト感のあるポーターまで、料理に合わせて選びやすいのが魅力。横浜駅周辺で、ビールと日替わりのつまみを両方楽しみたい日に向く一軒だ。