8月2日の営業


8月2日(日)のBEER HUNTING URAWAは14:00-22:00営業。フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30で、夕方以降もゆっくり飲み進めやすい設定だ。北浦和のビアパブらしく、クラフトビールと食事を一緒に楽しむ使い方がしやすい。

この日の注目樽


この日の新規開栓は、`宮崎ひでじビール`の`日南レモン生搾りSession Hazy IPA`。暑い時期に合わせやすい、レモン由来の軽快さが期待できる1本として案内されていた。さらに、ハンドポンプで注ぐリアルエールとして`HOME TOWN ALE / U.B.P BREWERY`と`金鬼ペールエールSP リアルver. / 鬼伝説`も並び、通常の樽とは違う飲み口を比べられる。

浦和らしいラインナップ


自社醸造の`Kick Off Pils`、`彩白`、`OWN GOAL IPA`に加え、`ヴァイツェンボック / 大山Gビール`、`異風堂々 / KANKIKU BREWERY`、`IPA / 志賀高原ビール`、`午後のスタウト / 家守堂`、`ラオホボック / 大山Gビール`まで、ラガー、ウィット、IPA、スタウト、スモーク系まで幅広くそろう。浦和の定番と各地の個性派を一度に追える構成で、飲み比べの楽しさが分かりやすい。

料理と合わせて


フード面では、おつまみ盛り合わせ、蒸しエビのトムヤムサラダ、ピリ辛ザーサイ、自家製鶏ハムとブロッコリーのサラダ、焼売各種などが案内されている。ビールだけでなく、広島・三角島のノンワックスレモンを使ったレモンサワー8種や鬼おろしサワーもあり、同席の飲み手の好みにも合わせやすい。自社醸造とゲスト樽、そして食事の組み合わせをじっくり楽しみたい日に向いた営業内容だった。