BEER HUNTING URAWA（北浦和）の4月19日(日)の投稿では、14:00-22:00営業、フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30で案内されていた。店はクラフトビール専門のビアパブとして、U.B.P BREWERYの自社醸造ビールを軸に、国内各地の銘柄を織り交ぜる構成が持ち味だ。

この日の新規開栓は、志賀高原ビールのポーターとBrasserie KnotのYUKISHIRO。ポーターはリアルエール版としても案内されており、ハンドポンプサーバーで注ぐ一杯として登場する。黒系の落ち着いた味わいをじっくり楽しみたい人には気になる一本だろう。YUKISHIROは北海道・Brasserie Knotのヴァイツェンで、やわらかな飲み口が想像できるラインアップだ。

タップリストには、浦和の自社醸造ビールとして Kick Off Pils、Step Over IPA、Bombonera が並ぶ。さらに、TOHOKU PRIDE（BLACK TIDE BREWING）、Stuck&Flow（忽布古丹醸造）、Pray for 3.11（BLACK TIDE BREWING）、南知多ブラッドオレンジIPA（Y.MARKET）も確認でき、軽快なピルスナーからヘイジーダブルIPA、フルーツIPAまで幅広い顔ぶれだ。

フード面では、シェフよーじの料理も推されており、投稿では米農家の実家の米を使った「気まぐれリゾット」が強くおすすめされていた。ビールだけでなく、食事も含めて楽しめるのがBEER HUNTING URAWAらしいところ。ビール以外のドリンクも増やしているとしており、クラフトビール中心の店でありながら、幅広い飲み方に応える姿勢がうかがえる。

この日の主なタップ


- 志賀高原ビール「ポーター」
- U.B.P BREWERY「Step Over IPA」
- U.B.P BREWERY「Kick Off Pils」
- U.B.P BREWERY「Bombonera」
- Brasserie Knot「YUKISHIRO」
- BLACK TIDE BREWING「TOHOKU PRIDE」
- 忽布古丹醸造「Stuck&Flow」
- BLACK TIDE BREWING「Pray for 3.11」
- Y.MARKET「南知多ブラッドオレンジIPA」

北浦和で、浦和発のビールと全国のクラフトビールを一度に追える一日として、タップリストを確認してから足を運びたい内容だった。