Hop-Scotch Tokyo、5月7日タップリストに鬼伝説・Totopiaなど4種
Hop-Scotch Tokyoが5月7日、木曜日は16時オープン。店内の黒板タップリストには、鬼伝説、Totopia Brewery、麦雑穀工房の4本が並び、ペールエールからヘイジー、セゾンまで幅のある顔ぶれが確認できた。
5月7日のHop-Scotch Tokyoは、16時から営業を開始。投稿では「Today's Tap List」として、この日のタップが黒板にまとめられていた。
並んでいたのは次の4本。
- 鬼伝説「金鬼ペールエール」
- 鬼伝説「NEW林鬼」
- Totopia Brewery「Loophobia」
- 麦雑穀工房「Golden Beryl」
北海道の鬼伝説からは、王道感のあるペールエールと、Hazy IPAの「NEW林鬼」。Totopia Breweryの「Loophobia」はHazy Triple IPAとして存在感があり、麦雑穀工房の「Golden Beryl」はセゾン系の一本として、飲み口の違いを楽しめる構成になっている。産地もスタイルも振れ幅があり、1杯目から飲み比べまで組み立てやすいラインアップだ。
Hop-Scotch Tokyoは、東京・千代田区富士見にあるビアパブ。黒板の手書きタップボードがその日の気分を伝えるような、ビール中心の一軒であることがこの投稿からもよく伝わる。週末には「たこパ」の案内も添えられており、ビールと軽い食事を合わせて過ごしやすい雰囲気がうかがえる。
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