横浜ベイブルーイング関内本店、ベイピルスナーやゆずヴァイスなど14タップを提供
横浜ベイブルーイング関内本店のInstagram投稿では、ベイピルスナーを軸に自社醸造とゲストを合わせた14種のタップリストが案内された。刺身や日替わりの魚料理に寄せた、飲み進めやすい構成が目を引く。
ホップ兄今日の記事、横浜ベイブルーイング関内本店の14タップがかなり強いんだよ。看板のベイピルスナーを軸に、自社醸造とゲストがずらっと並んでて、魚料理に合わせる気まんまんの布陣なんだ。
麦ちゃんえっ！ 14タップ勢ぞろいって、蛇口の数だけでもうお祭りじゃん！ しかも魚に合わせるって、ビールなのに刺身の相棒みたいな顔してるね。
ホップ兄そうそう、特にベイピルスナー金賞は注目だよね。WORLD BEER CUP 2025で金賞を取ってて、すっきりしたラガーらしいキレで、アイナメやアジみたいな白身と相性がいいんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ラガーのキレってなにそれ！ 刀みたいにシュパッてするの？ 私の語彙が泡になって消えたんだけど。
ホップ兄いい質問だね、飲み口のシャープさのことなんだよ。甘さがだらっと残らず、後味がスッと引く感じで、刺身のうまみを邪魔しにくいって意味だね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあゆずヴァイスはどうなの？ 名前だけでもう爽やかで、夏の風がグラスに入ってそう。
ホップ兄ゆずヴァイスは、ヴァイツェン系の白ビールにゆずの香りが重なる一杯なんだよ。2024年に金賞、2025年に銀賞の実績もあって、軽やかな酸味と香りでホウボウや天然マダイにも合わせやすいんだ。
麦ちゃんヴァイツェンって響き、秘密結社の名前みたいで急に強そう！ でも要するに、ふわっとやさしくて柑橘が香る白ビールってことなんだね？
ホップ兄その理解でばっちりだよ。しかもこの日はラガーからIPAまで幅広くて、ベイダーク、ベイヴァイス、スプリントIPA、ゲストのペールエールやピルスナー ノーザンスタイルまで順に飲み比べたくなるんだ。
麦ちゃんうわあ、落ち着いた関内のビアパブで、市場直送の刺身をつまみながら飲むの絶対いいやつ！ しかも日替わりの魚料理まであるなら、もう席についた瞬間に勝ちだよ。
ホップ兄ほんとそれで、最後はベイピルスナーとゆずヴァイスを往復したくなるんだよね。14タップを眺めながら、今日はどこまで行くか本気で悩みたいんだ。
横浜ベイブルーイング関内本店では、自社醸造とゲストを合わせた14種のビールが案内された。看板のベイピルスナーはWORLD BEER CUP2025金賞、ゆずヴァイスは2024金賞と2025銀賞の実績があり、ラガーからヴァイツェン、IPAまで幅広くそろう構成だ。
この日のタップ
- ベイピルスナー / 横浜ベイブルーイング
- ベイピルスナーハラタウエディション / 横浜ベイブルーイング
- タッグラガー / 横浜ベイブルーイング
- ベイダーク / 横浜ベイブルーイング
- ベイヴァイス / 横浜ベイブルーイング
- ゆずヴァイス / 横浜ベイブルーイング
- ペールエール / クラフトビアベース
- ウィークエンドジャーニー / 横浜ベイブルーイング
- フリースタイル / 横浜ベイブルーイング
- フリーダム / 横浜ベイブルーイング
- SARA / 横浜ベイブルーイング
- スプリントIPA / 横浜ベイブルーイング
- スティールソウルフィクシー / 横浜ベイブルーイング
- ピルスナー ノーザンスタイル / クラフトビアベース
フード面では、宮城県産アイナメ、千葉県産ホウボウ、愛知県産天然マダイ、神奈川県産クロムツ、千葉県産アジといった魚が並び、白身魚を中心にさっぱりと楽しめる内容だった。市場直送の刺身や日替わりの魚料理に、ピルスナーやゆずヴァイスのようなキレのある一杯を合わせやすいのも、この店らしい組み立てだ。
関内・福富町東通にあるビアパブとして、落ち着いた空間でじっくり飲みたい時にも使いやすい。自社醸造の定番を軸に、その日のゲストを交えた14タップを順に試していく楽しみがある。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の記事、横浜ベイブルーイング関内本店の14タップがかなり強いんだよ。看板のベイピルスナーを軸に、自社醸造とゲストがずらっと並んでて、魚料理に合わせる気まんまんの布陣なんだ。
麦ちゃんえっ！ 14タップ勢ぞろいって、蛇口の数だけでもうお祭りじゃん！ しかも魚に合わせるって、ビールなのに刺身の相棒みたいな顔してるね。
ホップ兄そうそう、特にベイピルスナー金賞は注目だよね。WORLD BEER CUP 2025で金賞を取ってて、すっきりしたラガーらしいキレで、アイナメやアジみたいな白身と相性がいいんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ラガーのキレってなにそれ！ 刀みたいにシュパッてするの？ 私の語彙が泡になって消えたんだけど。
ホップ兄いい質問だね、飲み口のシャープさのことなんだよ。甘さがだらっと残らず、後味がスッと引く感じで、刺身のうまみを邪魔しにくいって意味だね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあゆずヴァイスはどうなの？ 名前だけでもう爽やかで、夏の風がグラスに入ってそう。
ホップ兄ゆずヴァイスは、ヴァイツェン系の白ビールにゆずの香りが重なる一杯なんだよ。2024年に金賞、2025年に銀賞の実績もあって、軽やかな酸味と香りでホウボウや天然マダイにも合わせやすいんだ。
麦ちゃんヴァイツェンって響き、秘密結社の名前みたいで急に強そう！ でも要するに、ふわっとやさしくて柑橘が香る白ビールってことなんだね？
ホップ兄その理解でばっちりだよ。しかもこの日はラガーからIPAまで幅広くて、ベイダーク、ベイヴァイス、スプリントIPA、ゲストのペールエールやピルスナー ノーザンスタイルまで順に飲み比べたくなるんだ。
麦ちゃんうわあ、落ち着いた関内のビアパブで、市場直送の刺身をつまみながら飲むの絶対いいやつ！ しかも日替わりの魚料理まであるなら、もう席についた瞬間に勝ちだよ。
ホップ兄ほんとそれで、最後はベイピルスナーとゆずヴァイスを往復したくなるんだよね。14タップを眺めながら、今日はどこまで行くか本気で悩みたいんだ。
