札幌・南2条東1丁目にあるビアパブ「モヤモヤベース」で、ゲストビールの1樽入れ替えが案内されました。投稿では、店のラインナップを更新したことが伝えられており、クラフトビール好きが気になる銘柄が並んでいます。

今回確認できたラインナップは次の5銘柄です。

- REPUBREW / Sahti
- いわて蔵ビール / 東北魂的セッションIPA
- FAR YEAST BREWING / 東京IPA
- うちゅうブルーイング / LOOP
- ノースアイランドビール / CORIANDER BLACK I.P.A

注目は、フィンランド由来のスタイルを掲げるREPUBREWの「Sahti」と、山梨のうちゅうブルーイングによる「LOOP」。そのほかにも、岩手、東京、北海道のブルワリーがそろい、地域色のある飲み比べができる構成です。セッションIPAやブラックIPAも入っているため、ホップの香りを楽しみたい人から、ややロースト感のある味わいを求める人まで幅広く手が伸びそうです。

モヤモヤベースは、札幌市中心部でクラフトビールを楽しめるビアパブ。落ち着いて1杯ずつ向き合える店づくりの中で、こうしたゲストタップの入れ替えがあるのは、通う楽しみにつながります。定番だけでなく、その時々の樽替わりを追いたい人に向いた一軒です。