Twin Peaks Mountain Brewing、ミュンヘンヘレス「The Marmot」を提供開始
茨城県つくば市のTwin Peaks Mountain Brewingは5月19日、新メニューとして「Munich Helles - The Marmot」を提供開始した。黄金色で爽快、飲みやすさを重視したバイエルンラガーで、タップリストにも追加されている。
ホップ兄つくばの Twin Peaks Mountain Brewing で、新メニューの「Munich Helles - The Marmot」が始まったんだよ。ヘレス好きとしては、これは見逃せないやつだね。
麦ちゃんえっ！ The Marmot って名前、かわいすぎない？ マーモットって、あのほっぺに何か詰めそうな動物のことだよね？
ホップ兄そうそう、その親しみやすさがポイントなんだよ。スタイルは ミュンヘンヘレス で、黄金色、すっきり、飲みやすいバイエルンラガーなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもヘレスって、結局どんな味なの？ 甘すぎないモルト感 って言われても、ちょっとふわっとしてるんだけど。
ホップ兄簡単に言うと、麦のうまみはあるけど、べたつかない設計だね。ほどよいコク はあるのに重くならず、ホップアロマも苦味も控えめで、するっと飲めるんだよ。
麦ちゃんなにそれ、めっちゃ飲みやすそう！ しかも みんなでシェアするビール って、テーブルに置いた瞬間に消えそうな安心感ある！
ホップ兄しかも実力派なんだよ。IBC2025ブロンズ と JGBA2026シルバー を取ってるから、かわいい顔して中身がしっかりしてるタイプだね。
麦ちゃんえっ、賞まで取ってるの！ じゃあ“なんとなくおいしい”じゃなくて、ちゃんと 完成度の高いラガー ってことなんだね。
ホップ兄その通り。しかもこの日のタップリストには、博士のピルスナー や 博士のケルシュ も並んでいて、ドイツ系の流れがきれいにつながってるんだ。
麦ちゃんうわぁ、選ぶだけで楽しいやつ！ つくばで ドイツ系ラガーの世界 を飲み比べできるなら、もう今すぐ行きたくなる！
ホップ兄そうだね、ドイツ人醸造家が伝統を土台にしてるのも熱いんだ。今日はもう、黄金色の一杯 を片手にじっくり味わいたくなるよ。
麦ちゃん賛成！ まずはThe Marmot、次に博士シリーズ、最後にもう一杯…って、帰れなくなる予感 がするね！
新メニューに加わったヘレス
つくば市東新井にあるTwin Peaks Mountain Brewingは、ドイツスタイルのビールと料理を楽しめるブルワリー併設のビアレストラン。5月19日の投稿では、新メニューとして「Munich Helles - The Marmot」を案内した。
「The Marmot」の特徴
同店による説明では、このヘレスは黄金色で、すっきりとした飲み口が持ち味。穏やかなモルト感がありながら甘すぎず、ほどよいコクを保ちつつ重たくならない設計で、ホップアロマは控えめ、苦味も強すぎない。アルプスマーモットのような親しみやすさをイメージし、「みんなでシェアするためのビール」と表現している。
さらに、このビールはInternational Beer Cup 2025でブロンズ、Japan Great Beer Awards 2026でシルバーを受賞したと紹介されており、同店が得意とするドイツ系ラガーの完成度をうかがわせる。
つくばのタップルームで楽しむ一杯
この日のタップリストには、博士のピルスナー、博士のケルシュ、博士のIPA、モーツァルト博士、博士のヴァイツェン、博士のマンゴー・ヴァイツェン、そして新登場の博士のミュンヘン・ヘレス、博士のエクスポート、ヘッジボックが並んだ。定番のドイツ系ビアスタイルを軸にしながら、新しい一杯を差し込む構成は、同店の方向性をそのまま示している。
Twin Peaks Mountain Brewingは、ドイツ人醸造家がレシピから発酵まで手がける、つくばのクラフトビールブルワリー。公式サイトでも、ドイツの伝統的な醸造法を土台に、土地に根ざした要素を取り入れる姿勢を掲げている。今回のヘレス追加は、その哲学をわかりやすく体現する一本といえそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄つくばの Twin Peaks Mountain Brewing で、新メニューの「Munich Helles - The Marmot」が始まったんだよ。ヘレス好きとしては、これは見逃せないやつだね。
麦ちゃんえっ！ The Marmot って名前、かわいすぎない？ マーモットって、あのほっぺに何か詰めそうな動物のことだよね？
ホップ兄そうそう、その親しみやすさがポイントなんだよ。スタイルは ミュンヘンヘレス で、黄金色、すっきり、飲みやすいバイエルンラガーなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもヘレスって、結局どんな味なの？ 甘すぎないモルト感 って言われても、ちょっとふわっとしてるんだけど。
ホップ兄簡単に言うと、麦のうまみはあるけど、べたつかない設計だね。ほどよいコク はあるのに重くならず、ホップアロマも苦味も控えめで、するっと飲めるんだよ。
麦ちゃんなにそれ、めっちゃ飲みやすそう！ しかも みんなでシェアするビール って、テーブルに置いた瞬間に消えそうな安心感ある！
ホップ兄しかも実力派なんだよ。IBC2025ブロンズ と JGBA2026シルバー を取ってるから、かわいい顔して中身がしっかりしてるタイプだね。
麦ちゃんえっ、賞まで取ってるの！ じゃあ“なんとなくおいしい”じゃなくて、ちゃんと 完成度の高いラガー ってことなんだね。
ホップ兄その通り。しかもこの日のタップリストには、博士のピルスナー や 博士のケルシュ も並んでいて、ドイツ系の流れがきれいにつながってるんだ。
麦ちゃんうわぁ、選ぶだけで楽しいやつ！ つくばで ドイツ系ラガーの世界 を飲み比べできるなら、もう今すぐ行きたくなる！
ホップ兄そうだね、ドイツ人醸造家が伝統を土台にしてるのも熱いんだ。今日はもう、黄金色の一杯 を片手にじっくり味わいたくなるよ。
麦ちゃん賛成！ まずはThe Marmot、次に博士シリーズ、最後にもう一杯…って、帰れなくなる予感 がするね！
