大阪・茨木のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が、8月28日のタップ情報を公開した。店名の通り、音楽とクラフトビールを同じテーブルで楽しめるビアパブで、この日はフードのラストオーダーが21:30、ドリンクが22:00まで。ゆっくり腰を据えて飲み進めやすい営業だ。

本日のドラフト

この日の中心は、箕面ビールの「桃ヴァイツェン（白鳳）」。和歌山で知名度の高い白鳳を使った限定品として案内されており、果実感のあるヴァイツェンを軸に据えた一杯になっている。そこにベアレン醸造所の「錬金術師の黄金ラガー」、伊勢角屋麦酒の「エレクトロスカッシュサワーIPA」、いわて蔵ビールの「Raspberry Pink」、REPUBREW × open air brewingの「THUNDERSTRUCK IPA」、ピルスナーウルケルのドラフト・ピルスナーウルケル、SAPPORO BEERの「SORACHI 1984」が並ぶ。ラガー、サワーIPA、フルーツビール、スパイスIPAまでそろい、気分に合わせて選びやすい構成だ。

次の候補とフード

次の入れ替え候補には、いわて蔵ビールの「イングリッシュ IPA」、忽布古丹醸造の「異邦」、SUNTORYの「香るエール」、ベアレン醸造所の「フェストビール」も控える。フードはカツオたたきのマリネ、アイスバイン、マルゲリータ、燻製各種、ポテトサラダ、キャベツの酢漬け、自家製ピクルス、ザンギ、ポテトフライまで幅広く、ビールのタイプに合わせてつまみを組み立てやすい。さらに店頭では、10月3日・4日の「茨木麦音フェスト2026」のビール・チケットも取り扱い中。樽生を飲みながら、秋のイベント情報まで拾える一日になっている。