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大阪・茨木市永代町のビアパブ、BEER & MUSIC カフェ レーズン堂は、8月27日の営業案内で当日のドラフトを公開した。開店は17:00ごろ、営業は22:30ごろまで。フードL.O.は21:30、ピザは21:00、ドリンクは22:00。10月3日・4日開催の「茨木麦音フェスト2026」のビール・チケットも店頭で取り扱っている。

この日の樽生は、ベアレン醸造所の限定品「錬金術師の黄金ラガー」、伊勢角屋麦酒の「エレクトロスカッシュサワーIPA」、いわて蔵ビールの「Raspberry Pink」、REPUBREW × open air brewingのコラボ「THUNDERSTRUCK IPA」、ピルスナーウルケルのドラフト、SAPPORO BEERの「SORACHI 1984」の6種。ラガー、サワーIPA、フルーツビール、スパイスIPA、ピルスナーと、飲み口の違いを比べやすい並びになっている。

次に控えるのは、いわて蔵ビールの「イングリッシュ IPA」。さらに「クラシック」「香るエール」「桃ヴァイツェン(白鳳)」「異邦」「フェストビール」もcomin' soonに入り、樽の入れ替わりを追う楽しみもある。音楽とビールを看板にする店らしく、じっくり飲みたい人向けの構成だ。

フードも充実しており、カツオたたきのマリネやアイスバイン、自家栽培バジルのマルゲリータ、豆腐・鶏のささ身・かまぼこの燻製、たくあんや玉子、チーズの燻製、ポテトサラダ、キャベツの酢漬け、ザンギ、ポテトフライまで揃う。ビールのスタイルに合わせてつまみを選べるのが、この日のレーズン堂の見どころだ。