大阪・茨木のレーズン堂、本日早め営業で伊勢角屋麦酒「Mr.DANK」など樽生6種を提供
大阪・茨木のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂は6月20日（土）、通常より早い16時開店で営業。伊勢角屋麦酒「Mr.DANK」など樽生6種に加え、アイスバインや燻製料理もそろい、音楽とビールを合わせて楽しめる。
ホップ兄今日は大阪・茨木のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が 16時から早め営業 で、樽生6種をぶわっと開ける日なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 昼飲みの入口 じゃん！ しかも音楽カフェでクラフトビール6種って、土曜の優勝セットすぎない？
ホップ兄目玉は伊勢角屋麦酒の Mr.DANKのIPA。DDH West Coast IPAで7.0%、ベリーとトロピカルに、ちょいディーゼルっぽい香りまで乗るキレ系なんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、 DDHって何！？ ディーゼルって飲み物に入っていい単語なのか、脳が会議を始めたよ！
ホップ兄そこが面白いんだよ。 ホップを追い掛け増し するのがDDHで、香りを厚くする手法。DANKは草っぽさとか樹脂っぽさのある、青々しいホップ感って思えばわかりやすいよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 香りモリモリ作戦 ってことか！ それならディーゼルも怖くない…いや、ちょっとだけ怖いけど気になる！
ホップ兄しかも他も強い。忽布古丹醸造のAKIRA 囃子は 香ばしいメルツェン、ベアレンのN クラシックは飲みやすいドルトムンダー、いわて蔵ビールのパッションエールは南国感あるフルーツウィートエールなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ラガーから南国まで 振り幅すごっ。ピルスナーウルケルのドラフトにSORACHI 1984まであるなら、蛇口がビールフェスしてる！
ホップ兄フードも抜け目なくて、 アイスバインと燻製 はラガー勢にばっちり、ザンギやポテトはIPAに合わせやすい。ピザやラグーソースのタリアテッレまであるから編成が組みやすいんだよね。
麦ちゃんうわぁ、 食べる順まで悩む やつだ…！ 一杯目をすっきりにするか、いきなりMr.DANKで殴られにいくか、楽しすぎて決められない！
ホップ兄次の候補に、ベアレンのかぼすラードラーやイーハトーブの海も控えてて、 地元密着のビアパブ感 がいいんだよ。今日は音楽をつまみに、まずはピルスナーから入りたくなるね。
麦ちゃんもうだめ、 今すぐ茨木へ集合 でしょ！ 16時に滑り込んで、音楽聴きながら最初の一杯を乾杯したくなってきた！
大阪・茨木市永代町のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂は、6月20日（土）に早めのオープンを案内している。営業時間は16:00ごろから22:00ごろまでで、入店は21:00まで。フードL.O.は21:00、ピザとパスタは20:30、ドリンクL.O.は21:30となる。
この日の樽生
この日のドラフトは6銘柄。目を引くのは、伊勢角屋麦酒の限定醸造「Mr.DANK : DDH West Coast IPA」だ。7.0%のIPAで、DANKなアロマにベリー、トロピカル、ほのかなディーゼル感が重なる、キレのある仕上がりとして紹介されている。
そのほかにも、忽布古丹醸造「AKIRA 囃子 : Märzenbier」は麦の香ばしさが前面に出たメルツェン、ベアレン醸造所「N クラシック : Dortmunder」はクラシックをより親しみやすくしたドルトムンダー、いわて蔵ビール「パッションエール : Fruit Wheat Ale」は南国果実の香りと酸味が特徴のフルーツウィートエール。さらに、ピルスナーウルケルのドラフトに加えて、SAPPORO BEER「SORACHI 1984 : Pilsner」も並ぶ。
料理との相性
フードは、アイスバイン、自家製オイルサーディン、長崎産かまぼこの燻製、ザンギ、ポテトフライ、ピザ、ラグーソースのタリアテッレなど。ラガー系には肉料理や燻製、IPAには揚げ物や濃いめの料理を合わせやすく、ビール中心で食事を組み立てやすい構成だ。
これから
次のタップ候補として、ベアレン醸造所の「かぼすラードラー : Radler」や「イーハトーブの海 : Salty Lager」も予告されており、茨木での一杯にさらに幅が出そうだ。ビールと音楽を軸にした店づくりが伝わる、地元密着のビアパブらしい一日になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は大阪・茨木のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が 16時から早め営業 で、樽生6種をぶわっと開ける日なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 昼飲みの入口 じゃん！ しかも音楽カフェでクラフトビール6種って、土曜の優勝セットすぎない？
ホップ兄目玉は伊勢角屋麦酒の Mr.DANKのIPA。DDH West Coast IPAで7.0%、ベリーとトロピカルに、ちょいディーゼルっぽい香りまで乗るキレ系なんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、 DDHって何！？ ディーゼルって飲み物に入っていい単語なのか、脳が会議を始めたよ！
ホップ兄そこが面白いんだよ。 ホップを追い掛け増し するのがDDHで、香りを厚くする手法。DANKは草っぽさとか樹脂っぽさのある、青々しいホップ感って思えばわかりやすいよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 香りモリモリ作戦 ってことか！ それならディーゼルも怖くない…いや、ちょっとだけ怖いけど気になる！
ホップ兄しかも他も強い。忽布古丹醸造のAKIRA 囃子は 香ばしいメルツェン、ベアレンのN クラシックは飲みやすいドルトムンダー、いわて蔵ビールのパッションエールは南国感あるフルーツウィートエールなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ラガーから南国まで 振り幅すごっ。ピルスナーウルケルのドラフトにSORACHI 1984まであるなら、蛇口がビールフェスしてる！
ホップ兄フードも抜け目なくて、 アイスバインと燻製 はラガー勢にばっちり、ザンギやポテトはIPAに合わせやすい。ピザやラグーソースのタリアテッレまであるから編成が組みやすいんだよね。
麦ちゃんうわぁ、 食べる順まで悩む やつだ…！ 一杯目をすっきりにするか、いきなりMr.DANKで殴られにいくか、楽しすぎて決められない！
ホップ兄次の候補に、ベアレンのかぼすラードラーやイーハトーブの海も控えてて、 地元密着のビアパブ感 がいいんだよ。今日は音楽をつまみに、まずはピルスナーから入りたくなるね。
麦ちゃんもうだめ、 今すぐ茨木へ集合 でしょ！ 16時に滑り込んで、音楽聴きながら最初の一杯を乾杯したくなってきた！
