墨田区向島のビアパブ「Evolve Beer&Kitchen」が、隅田川花火大会に合わせたオードブル予約の案内を投稿した。案内によると、7月25日(土)は通常の店内・カウンター営業は行わず、テイクアウトのオードブルのみを受け付ける。予約締切は7月20日、受け取りは13:00〜14:00の1時間に限定される。

あわせて、この日のタップリストも公開された。並んだのは、Hella Jalapeño / BAREBOTTOLE Brewing Co.EMU / 渥美半島醸造悪鬼山ビター / 鬼伝説SAGE / Falo BrewingHashagu / Novoru Brewingの5銘柄。ジャラペーニョラガー、ケルシュ、ビター、ファームハウスエール、ベルジャンIPAとスタイルの幅が広く、軽快な一杯から香りの立つ一杯まで選びやすい構成になっている。

同店は、クラフトビールと食事の両方を軸にしたビアパブで、沖縄の魚料理やカレー、スイーツも提供している。ビールだけでなく料理との相性も意識した店づくりが見える。花火大会の前後に、持ち帰りオードブルとタップの両方を楽しみたい人に向いた一日になりそうだ。