宮崎県延岡市を拠点とするひでじビールは、2026年11月23日（月・祝）に「クラフトビールセミナー」を開催します。参加は30名限定で、クラフトビールの魅力をより深く知りたい人に向けた催しです。

クラフトビールは、原料や醸造方法、酵母の働きなどによって、香りや苦味、口当たり、余韻に幅広い個性が生まれます。今回のセミナーでは、そうした多彩な味わいを知識とともに学ぶことで、ビールを選ぶ視点や味わい方を広げられる内容が案内されています。

ひでじビールは、宮崎の豊かな自然や地域性を背景にビール造りを続けるブルワリーです。1996年創業の同ブルワリーは、宮崎らしい素材や風土を生かした商品を展開し、2026年には創業30周年を迎えました。延岡のブルワリーが開く今回のセミナーは、普段何気なく飲んでいる一杯を、原料や製法、香味の違いから見つめ直す機会にもなりそうです。

ビールに興味はあるものの、スタイルや香りの違いをどう楽しめばよいか分からない人にも参加しやすい企画です。定員は30名のため、参加を希望する場合は、ひでじビール公式サイトで会場や申込方法などの最新情報を確認してください。