ティーンエイジブルーイング、Revival Craftとコラボした「Cucumber Slumber #002」を発売
埼玉県ときがわ町のティーンエイジブルーイングが、Revival Craftとのコラボビール「Cucumber Slumber #002」を7月23日から順次発売する。きゅうり、昆布出汁、ディルを使ったABV5.5%のゴーゼで、2023年作の続編として仕上げた。
ホップ兄今日は埼玉・ときがわ町のティーンエイジブルーイングが、Revival Craftと組んだCucumber Slumber #002の話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ、きゅうりのビール！？ サラダがそのままジョッキに飛び込んだみたいで、情報量が多いよ！
ホップ兄スタイルはゴーゼ仕立てで、ABVは5.5%なんだ。軽い酸味と塩味があって、夏に向く一杯だよね。
麦ちゃんご、ごーぜ…？ 塩味のビールって、わたしの脳みそが枝豆を探し始めたんだけど！
ホップ兄ゴーゼはほんのり酸っぱい小麦系のビールで、そこに少し塩気を足してキレを出す感じなんだよ。レモン水を大人向けにしたような爽快さ、って考えると近いね。
麦ちゃんへぇ〜！ そこへ昆布出汁とディルまで入るの！？ きゅうりだけでも夏なのに、急に料亭みたい！
ホップ兄これがさ、青いきゅうり感に昆布のうまみ、ディルのハーバルな香りが重なって、軽やかだけじゃない奥行きになるんだよね。しかも2023年版の続編なんだ。
麦ちゃん続編ものって聞くと燃える！ しかもペアリングがThe Sea and CakeのOuiと生牡蠣って、おしゃれ偏差値が高すぎて姿勢よく飲みたくなる！
ホップ兄Teenage Brewingは音楽家出身の醸造家らしく、音楽とビールをセットで世界観にしてくるのが上手いんだよ。7月24日19時には公式EC販売もあるし注目だね。
麦ちゃんつまり夏の夜に生牡蠣と一緒に、きゅうりの青さと出汁のうまみを味わえってことだよね？ もう口が完全に海風待ちなんだけど！
ホップ兄その締め方、いいね。Cucumber Slumber #002をキンと冷やして、最初のひと口で塩気と酸味に目を覚まされたいんだよ。
麦ちゃん決まり！ 今すぐ飲みたいし、できればBGMまでOuiでそろえて、夏をまるごとグラスに入れたい！
コラボの第2弾
埼玉県ときがわ町を拠点にするティーンエイジブルーイングが、Revival Craftとのコラボレーションビール「Cucumber Slumber #002」を発表した。ABVは5.5%。2023年に好評だった「Cucumber Slumber」の続編として仕込まれた、きゅうりを主役にしたゴーゼだ。
今回のレシピは、きゅうりに昆布出汁とディルを合わせた構成。投稿では、ほどよい酸味と塩味が心地よく、夏の暑い日に向く一杯として紹介されている。青さのあるきゅうりに、昆布由来のうまみとディルのハーバルな香りが重なり、軽やかさだけで終わらない奥行きを持たせている。
Teenage Brewingは、音楽家出身の醸造家が立ち上げたブルワリーで、音楽とビールの親和性を意識した仕立てを得意とする。今回もペアリングミュージックにThe Sea and Cakeの『Oui』、フードには生牡蠣を提案しており、飲み方まで含めて世界観を作り込んでいる。
発売スケジュールは以下の通り。
- 7月23日: ファンクラブ超先行販売
- 7月24日 14:30: 業務店向け販売
- 7月24日 19:00: 公式ECサイト販売
- 7月25日: 調布Parco POPUP Store / Taproom提供開始
- 7月31日以降: EC発送開始
前作の印象を残しながら、夏向けの飲み口と副原料の組み合わせを詰め込んだ「Cucumber Slumber #002」。ときがわ町から届くコラボビールとして、今回も注目を集めそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は埼玉・ときがわ町のティーンエイジブルーイングが、Revival Craftと組んだCucumber Slumber #002の話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ、きゅうりのビール！？ サラダがそのままジョッキに飛び込んだみたいで、情報量が多いよ！
ホップ兄スタイルはゴーゼ仕立てで、ABVは5.5%なんだ。軽い酸味と塩味があって、夏に向く一杯だよね。
麦ちゃんご、ごーぜ…？ 塩味のビールって、わたしの脳みそが枝豆を探し始めたんだけど！
ホップ兄ゴーゼはほんのり酸っぱい小麦系のビールで、そこに少し塩気を足してキレを出す感じなんだよ。レモン水を大人向けにしたような爽快さ、って考えると近いね。
麦ちゃんへぇ〜！ そこへ昆布出汁とディルまで入るの！？ きゅうりだけでも夏なのに、急に料亭みたい！
ホップ兄これがさ、青いきゅうり感に昆布のうまみ、ディルのハーバルな香りが重なって、軽やかだけじゃない奥行きになるんだよね。しかも2023年版の続編なんだ。
麦ちゃん続編ものって聞くと燃える！ しかもペアリングがThe Sea and CakeのOuiと生牡蠣って、おしゃれ偏差値が高すぎて姿勢よく飲みたくなる！
ホップ兄Teenage Brewingは音楽家出身の醸造家らしく、音楽とビールをセットで世界観にしてくるのが上手いんだよ。7月24日19時には公式EC販売もあるし注目だね。
麦ちゃんつまり夏の夜に生牡蠣と一緒に、きゅうりの青さと出汁のうまみを味わえってことだよね？ もう口が完全に海風待ちなんだけど！
ホップ兄その締め方、いいね。Cucumber Slumber #002をキンと冷やして、最初のひと口で塩気と酸味に目を覚まされたいんだよ。
麦ちゃん決まり！ 今すぐ飲みたいし、できればBGMまでOuiでそろえて、夏をまるごとグラスに入れたい！
