横浜駅西口のTHE YOKOHAMA FRONT 2階にある横浜ベイブルーイング 横浜フロント店が、8月19日のタップリストを公開した。自社醸造を中心に17種をそろえ、ラガー、ピルスナー、ヴァイス、IPAまで幅広くカバーする構成だ。

この日のオンタップ


- 横浜ベイブルーイング: ベイピルスナー、ベイピルスナー ハラタウエディション、タッグラガー、ベイヘル、ベイヴァイス、ゆずヴァイス、ウィークエンドジャーニー、スプリントIPA、チームアップIPA、スティールソウルフィクシー、ベビークライム
- ゲスト: ピルスナーウルケル、オルタナティブIPA(クラフトロックブルーイング)、ピルスナー(門司港ビール)、ペールエール(志賀高原ビール)、スメルズライクスワンスピリット(クラフトロック×スワンレイク)、ルプリンネクター(ワイマーケット)

定番のベイピルスナーやベイヴァイスに加え、ハラタウエディションやゆずヴァイスのような派生作も並び、同じブルワリー内での味わいの違いを飲み比べやすい。そこに、ピルスナーウルケルや志賀高原ビール、ワイマーケットなどのゲストが加わることで、ラガーからホッピーなIPAまで視野の広いラインアップになっている。

フード面では、今が旬の「ココナッツパンナコッタと桃のコンポート」も登場。ココナッツミルクの軽やかな甘さに桃の香りを合わせたデザートで、当店では珍しい甘味メニューとして案内されている。ビールをじっくり飲み比べながら、締めに一皿添える使い方もしやすい内容だ。