神戸発のクラフトビールが自宅でも買えるように

ペイントパレットブリューイングは、神戸市中央区を拠点にするクラフトブルワリーで、「多彩な情景を描き出すブルワリー」をコンセプトに掲げている。米国でクラフトビール文化に触れた経験を起点に、京都やカリフォルニアでの醸造経験を重ね、神戸で創業した背景を持つ。

今回、オンラインストアで一般販売が始まり、これまで店頭やイベントで味わっていたビールを、全国から購入できるようになった。ブルワリーは、温泉帰りやサウナ帰りの一杯、イベントで出会った味の再購入、ちょっとした贈り物としての利用も想定して案内している。

公式サイトでは、販売中のラインアップとして以下の銘柄が紹介されている。

- TIMELESS SYMPHONY: FARMHOUSE ALE with 酒粕 & レモングラス
- UNDER THE SUN: JUICY IPA
- MIXED MEDIA: Rye Hazy IPA
- BREATH OF TANO: FARMHOUSE ALE with COFFEE

ペイントパレットブリューイングの特徴は、スタイルの幅だけでなく、素材の組み合わせにもある。酒粕やレモングラス、コーヒーなどを使いながら、神戸という港町の多様な風景や食文化に重なる表情をビールで表現しようとしている点は、このブルワリーらしい。今回のオンライン販売開始によって、そうした個性を店外でも手に取りやすくなった。

まずは自宅用で試し、気に入った銘柄をイベントやギフトに広げていく。そんな使い方がしやすくなったのが、今回の動きのポイントといえる。