Taru TaruのInstagramでStreetlight Brewing『mountain man IPA』を紹介
香川・高松市瓦町のビアパブTaru TaruがInstagramで、Streetlight Brewingの『mountain man IPA』を紹介した。Sabroを軸にCentennial、Chinook、Citraを重ねたIPAで、ココナッツやウッディ、柑橘、松の香りが特徴とされる。
ホップ兄今日はこれを話したかったんだよ。香川・高松のTaru TaruがInstagramで紹介した、Streetlight Brewingの『mountain man IPA』がかなり気になる1杯なんだ。
麦ちゃんえっ、Taru Taruってビールの名前じゃなくてお店なの？ ゲストビール紹介ってこと？
ホップ兄そうそう、瓦町のビアパブTaru Taruが取り上げた1杯で、主役はmountain man IPA。mountainmanのオリジナルビールとして今夏も出てきたIPAなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 名前からして山の空気すごそう！ アウトドア映えしそうだけど、どんな感じの味なの？
ホップ兄これがさ、札幌のファームレストランmountainmanの世界観に寄せた設計で、農園の野菜とか薪火BBQ、テントサウナまで浮かぶ山に似合うビールなんだよ。
麦ちゃんなにそれ最高！ BBQの横にいたら一瞬で好きになるやつじゃん。で、記事にあったSabroメインってどういうこと？
ホップ兄ホップの組み方が面白くて、Sabroを軸にCentennial、Chinook、Citraを重ねてるの。いわばC系ホップのチーム戦なんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、C系ホップってなにそれ！ 名前だけ聞くと急に理科の授業なんだけど！？
ホップ兄ざっくり言うと、頭文字がCのアメリカンホップたちで、柑橘とか松っぽい香りを出しやすいんだよ。そこにSabroのココナッツとウッディな感じが重なって、香りの輪郭がはっきりしたIPAになるわけ。
麦ちゃんえっ、それ街で飲んでも外ごはんに合わせても楽しそう！ 私もう香りを浴びたいレベルなんだけど！
ホップ兄わかる、これは投稿見ただけで喉が反応するやつだよね。次はBBQと一緒に一杯、それで決まりだよ。
紹介された1杯
高松・瓦町2-5-5のビアパブTaru TaruがInstagramで取り上げたのは、Streetlight Brewingの『mountain man IPA』。投稿では、mountainmanのオリジナルビールとして今夏も登場したと案内されている。
香りの設計
ホップはSabroをメインに、Centennial、Chinook、Citraを重ねた構成。Sabroらしいココナッツやウッディなアロマに、C系ホップの柑橘や松のニュアンスが加わるとされ、香りの輪郭がはっきりしたIPAとして紹介されている。
投稿から見えるビールの立ち位置
キャプションでは、札幌市南区のファームレストランmountainmanの世界観にも触れられている。レストラン裏の農園で採れた野菜、薪火BBQ、テントサウナといった体験が並び、都市の喧騒から少し離れた時間を想像させる内容だ。スタッフが自ら畑を耕し、種を蒔き、化学肥料や農薬を使わずに育てた野菜を使うという背景も紹介されており、その空気感に合わせて「山に似合うビール」というテーマが組み立てられている。
ビールの説明としては、街の中で飲んでも、アウトドアの食事に合わせても映える設計が読み取れる。投稿でもBBQとの相性に触れられており、香りを楽しみながら飲むIPAが好きな人には気になる1本だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日はこれを話したかったんだよ。香川・高松のTaru TaruがInstagramで紹介した、Streetlight Brewingの『mountain man IPA』がかなり気になる1杯なんだ。
麦ちゃんえっ、Taru Taruってビールの名前じゃなくてお店なの？ ゲストビール紹介ってこと？
ホップ兄そうそう、瓦町のビアパブTaru Taruが取り上げた1杯で、主役はmountain man IPA。mountainmanのオリジナルビールとして今夏も出てきたIPAなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 名前からして山の空気すごそう！ アウトドア映えしそうだけど、どんな感じの味なの？
ホップ兄これがさ、札幌のファームレストランmountainmanの世界観に寄せた設計で、農園の野菜とか薪火BBQ、テントサウナまで浮かぶ山に似合うビールなんだよ。
麦ちゃんなにそれ最高！ BBQの横にいたら一瞬で好きになるやつじゃん。で、記事にあったSabroメインってどういうこと？
ホップ兄ホップの組み方が面白くて、Sabroを軸にCentennial、Chinook、Citraを重ねてるの。いわばC系ホップのチーム戦なんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、C系ホップってなにそれ！ 名前だけ聞くと急に理科の授業なんだけど！？
ホップ兄ざっくり言うと、頭文字がCのアメリカンホップたちで、柑橘とか松っぽい香りを出しやすいんだよ。そこにSabroのココナッツとウッディな感じが重なって、香りの輪郭がはっきりしたIPAになるわけ。
麦ちゃんえっ、それ街で飲んでも外ごはんに合わせても楽しそう！ 私もう香りを浴びたいレベルなんだけど！
ホップ兄わかる、これは投稿見ただけで喉が反応するやつだよね。次はBBQと一緒に一杯、それで決まりだよ。
