麦雑穀工房マイクロブルワリーは、埼玉県小川町にある小さな醸造所兼タップルームです。公式サイトでも「畑から始まる」ビールづくりを掲げ、自家栽培や地元産、有機農業の広がる土地で原料に向き合ってきました。

今回Instagramに投稿された写真には、イベント会場と思われる屋外ブースが写っています。上部には「麦雑穀工房 Zakkoku Koubou SAITAMA」の大きなサインが掲げられ、下には注文カウンターと複数のタップ、メニュー看板が並びます。タイトルにある「まもなくスタートです...」の言葉どおり、開始前の緊張感と準備の整った様子がそのまま伝わる一枚です。

麦雑穀工房は、雑穀や小麦など穀物の個性を活かしたビールづくりで知られるブルワリー。小川町の自然や土地のつながりを背景に、店内醸造だけでなくイベント出店でもその世界観を発信しています。会場でどの銘柄が提供されるのかは投稿だけでは詳しく分かりませんが、看板とタップが並ぶ売り場からは、現地で一杯を楽しみにするビールファンの期待が高まる構図でした。