淡島倉庫、5/15(金)にopen airやYOROCCO含む5TAPを案内
世田谷区代沢のクラフトビアバー・淡島倉庫が、5月15日(金)のタップリストを公開した。open air、YOROCCO、麦雑穀工房、BREW CLASSICの計5種が並び、ピルスナーからIPA、ポーターまで幅広い表情を楽しめる内容になっている。
ホップ兄今日は世田谷区代沢の淡島倉庫の5TAPがかなり面白いんだよね。open air、YOROCCO、麦雑穀工房、BREW CLASSICが並ぶから、スタイルの振れ幅が気持ちいいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 1軒でそんなに並ぶの？ ピルスナーからポーターまであるとか、いきなりビールの教科書みたいじゃん！
ホップ兄まずは open air の the believer、NZ Pilsner から入るのがいいんだよ。軽快だけどホップの香りはちゃんと立つから、最初の一杯にちょうどいい。
麦ちゃんNZ Pilsnerってなにそれ！ 軽快だけど香るって、軽いのに主張するってこと？ ずるくない？
ホップ兄そうそう、ラガーのキレにニュージーランド産ホップの果実感が乗る感じだよね。次の とびうおセゾン2026 は YOROCCO の Farmhouse Ale で、発酵由来の個性を楽しめるんだ。
麦ちゃんファームハウスって、なんか牧場で育ったビールみたい！ 発酵由来の個性って、どんな味なの？
ホップ兄言い方はかわいいけど、実際は酵母の香りや少しスパイシーなニュアンスが出ることが多いんだよ。そこに麦雑穀工房の おがわポーター が来ると、ロースト麦芽の厚みで一気に景色が変わる。
麦ちゃんわぁ、黒ビールも入るのね！ ロースト麦芽の厚みって、コーヒーみたいに香ばしい感じ？
ホップ兄そのイメージでかなり合ってるよ。さらに YOROCCO の YEXIT は West Coast IPA だから、ホップの輪郭がくっきりして苦味のスイッチが入るんだ。
麦ちゃんうわっ、急にギア上がる感じ！ ホップの輪郭って、そんなにバシッと来るの？
ホップ兄最後は BREW CLASSIC の ウルフチョップ、Wheat IPA でやわらかく締めるのがいい流れだよ。淡島倉庫は18:00〜24:00だから、落ち着いて5本を順番に追えるのも魅力なんだよね。
麦ちゃんそれは飲み比べたい！ 今夜の5本立て、ぜんぶ気になるし、最後はふたりで一杯ずつ追加したくなるやつじゃん！
5/15(金)の淡島倉庫は、5種の樽生を提供
世田谷区代沢4丁目の淡島倉庫では、5月15日(金)の営業で`TODAY'S on Tap`を案内している。営業時間は18:00〜24:00で、フードL.O.は23:00、ドリンクL.O.は23:30。店休は5月6日(火)と19日(火)が告知されており、日々の営業の中でビールの入れ替わりを楽しめる一日になっている。
この日のラインナップは次の5本。
- `the believer` / open air（NZ Pilsner）
- `とびうおセゾン2026` / YOROCCO（Farmhouse Ale）
- `おがわポーター` / 麦雑穀工房（Robust Porter）
- `YEXIT` / YOROCCO（West Coast IPA）
- `ウルフチョップ` / BREW CLASSIC（Wheat IPA）
内容を見ると、まずNZ Pilsnerの`the believer`で軽快に始められ、ファームハウスエールの`とびうおセゾン2026`で発酵由来のニュアンスを追い、`おがわポーター`でロースト麦芽の厚みを確かめる流れが組める。さらに`YEXIT`のWest Coast IPAでホップの輪郭を楽しみ、最後に`ウルフチョップ`のWheat IPAで口当たりの柔らかさを拾う構成だ。
淡島倉庫は、淡島通り界隈でクラフトビールをじっくり飲めるビアパブとして知られる。大箱のタップテイクオーバーというより、店の空気感とその日の樽を落ち着いて味わうタイプの店で、ビール好きなら「今日はどのスタイルが来ているか」を見に行く楽しみがある。世田谷エリアで、幅のある5TAPを1軒で確かめたい日に向いた内容といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は世田谷区代沢の淡島倉庫の5TAPがかなり面白いんだよね。open air、YOROCCO、麦雑穀工房、BREW CLASSICが並ぶから、スタイルの振れ幅が気持ちいいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 1軒でそんなに並ぶの？ ピルスナーからポーターまであるとか、いきなりビールの教科書みたいじゃん！
ホップ兄まずは open air の the believer、NZ Pilsner から入るのがいいんだよ。軽快だけどホップの香りはちゃんと立つから、最初の一杯にちょうどいい。
麦ちゃんNZ Pilsnerってなにそれ！ 軽快だけど香るって、軽いのに主張するってこと？ ずるくない？
ホップ兄そうそう、ラガーのキレにニュージーランド産ホップの果実感が乗る感じだよね。次の とびうおセゾン2026 は YOROCCO の Farmhouse Ale で、発酵由来の個性を楽しめるんだ。
麦ちゃんファームハウスって、なんか牧場で育ったビールみたい！ 発酵由来の個性って、どんな味なの？
ホップ兄言い方はかわいいけど、実際は酵母の香りや少しスパイシーなニュアンスが出ることが多いんだよ。そこに麦雑穀工房の おがわポーター が来ると、ロースト麦芽の厚みで一気に景色が変わる。
麦ちゃんわぁ、黒ビールも入るのね！ ロースト麦芽の厚みって、コーヒーみたいに香ばしい感じ？
ホップ兄そのイメージでかなり合ってるよ。さらに YOROCCO の YEXIT は West Coast IPA だから、ホップの輪郭がくっきりして苦味のスイッチが入るんだ。
麦ちゃんうわっ、急にギア上がる感じ！ ホップの輪郭って、そんなにバシッと来るの？
ホップ兄最後は BREW CLASSIC の ウルフチョップ、Wheat IPA でやわらかく締めるのがいい流れだよ。淡島倉庫は18:00〜24:00だから、落ち着いて5本を順番に追えるのも魅力なんだよね。
麦ちゃんそれは飲み比べたい！ 今夜の5本立て、ぜんぶ気になるし、最後はふたりで一杯ずつ追加したくなるやつじゃん！
