NEIGHBOR、BURNT MILLの「Diamond Lake」開栓を含む8タップを更新
中野区野方のビアパブNEIGHBORが、BURNT MILL BREWERYの「Diamond Lake/West Coast Pale Ale」を新たにオンタップ。Fruit WeizenからAmber IPAまで8種がそろい、ラムとハリッサの自家製ソーセージなどフード提案も充実しています。
中野区野方のビアパブ「NEIGHBOR」では、タップリストが更新され、BURNT MILL BREWERYの「Diamond Lake/West Coast Pale Ale(4.8%)」が新たに加わりました。南半球産ホップを使い、モトゥエカのライム感とEggers Hop社の品種によるドライホップが重なる一本で、白桃のような果実味も感じられると案内されています。
この日のラインアップは、軽やかな果実系からロースト感のあるビター系まで幅広い構成です。たとえば、横浜ベイブルーイングの「ゆずヴァイス/Fruit Weizen(5.5%)」は柑橘のニュアンスが気分を切り替えてくれそうで、志賀高原ビールの「ポーター/Porter(5.5%)」は落ち着いた飲み口を求める人に向きます。ほかにも、Gangi Brewingの「WILY FOX/Dunkel(4.5%)」と「ZESTER/Session IPA(4%)」、CRAFTROCK BREWINGの「Jam Session 2/Fruit Session IPA(5.5%)」、FLORA FERMENTATIONの「Waldschrat/Schwarz Weizen(5.5%)」、Cycad Brewingの「Riedlei3/Amber IPA(6.5%)」が並びます。
フードでは、白いポテトサラダに加え、ラムとハリッサの自家製ソーセージが新登場。ホットドッグにもできる数量限定メニューで、今回のペールエールとの組み合わせが案内されています。マグロのカルパッチョ、ジャークチキンライス、釜揚げしらすのジェノベーゼパスタも挙がっており、ビールに合わせて食事を組み立てやすい内容です。
NEIGHBORは「craftbeer&grill」として営業しており、ビールと料理をあわせて楽しめる構成が特徴。愛犬連れの来店時はリードやオムツ、ゲージの持参が案内されているほか、自転車は店前に駐輪できないため注意が必要です。昼から飲みやすいペールエールを軸に、料理との相性まで含めて楽しめる一日になっています。
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