NEIGHBOR、GW営業で8TAPを更新 GROUNDTAP LAGERなど提供中
野方のビアパブNEIGHBORが、ゴールデンウィーク営業にあわせて8本の樽生ビールを案内した。ライトラガーからヘイジーIPA、コーヒースタウト、グアバサイダーまで幅広くそろい、食事メニューも充実している。
ホップ兄野方のNEIGHBORがGWに合わせて、8TAPを更新してきたんだよ。しかもラガーからヘイジーIPA、コーヒースタウトまで幅広くて、連休の飲み歩き欲を一気に煽ってくるラインナップなんだ。
麦ちゃんえっ！ 8本の樽生って、そんなに一気に並ぶの！ 1杯目を選ぶだけで優勝しちゃいそうなんだけど、これもうメニュー見た瞬間に迷子だよね。
ホップ兄まず注目はGROUNDTAP BREWERYのGROUNDTAP LAGER。Light Lagerだから軽快で、苦味も控えめ、喉ごしでスパッと決めるタイプだよね。GWの昼飲みスタートにちょうどいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもラガーって、なんか『すっきりしてる』以上のことが分からないんだけど、Light Lagerってそんなに違うの？
ホップ兄そこは大事なんだよ。ラガーは低温でじっくり発酵させるから雑味が少なく、クリアな飲み口が出やすいんだ。だから最初の一杯に向いていて、食事の邪魔もしないんだよね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ次は、HinterlandのBlueberry Wheatいってみたい！ ブルーベリーって聞くだけで、もうおしゃれな朝食みたいな気分になるよ。
ホップ兄いいねえ。Fruit Wheatは小麦由来のやわらかさに果実感が乗るから、ふわっと甘酸っぱい方向に寄るんだ。そこへPrimary BarrelsのChill to TipsyみたいなCoffee Stoutを挟むと、今度は香ばしさで景色が変わるんだよ。
麦ちゃんコーヒースタウトって、もうビール界の大人スイーツじゃん！ でもDDH Hazy IPAってやつ、DDHって何なの？ 呪文みたいでちょっと怖いよ！
ホップ兄DDHはダブル・ドライホップの略で、ホップの香りを強める仕込みなんだ。Blacktide BrewingのGorilla Panicみたいな濃厚ホップ香が出やすくて、ヘイジーらしいジューシーさが前に出るんだよ。
麦ちゃんわぁ、香りだけで酔えそう！ それに三浦ブルワリーのMISAKI Maguro Amberとか、Ace Ciderのグアバサイダーまであるの反則では？ もう味の旅館じゃん。
ホップ兄ほんとそれなんだよ。NEIGHBORはBaird BeerのスルガベイインペリアルIPAみたいなしっかり苦味も置きつつ、サーロインステーキやジャークチキンライスまであるから、飲むたびに食べたくなる構成なんだ。
麦ちゃん野方でこれは強いね！ 5月5日は午前中お休みで醸造に行くっていうのも気になるし、連休の一杯はNEIGHBORで決まりだね。私、今日はラガーからスタートしたい！
ホップ兄いいね、最初はGROUNDTAP LAGERで軽く入って、最後にHazyかImperial IPAで締めよう。タップを回遊しながら料理も合わせたら、これはもう飲みたくて仕方なくなるやつだよ。
東京・野方のビアパブ「NEIGHBOR」が、ゴールデンウィーク期間の営業案内とともに、最新のタップリストを公開した。投稿では5月1日17:00開店の案内に加え、連休中も営業を続けることを告知。5月5日は午前中を休み、サイカドブルーイングでのオリジナルビール醸造にあてる予定としている。
この日のタップは全8種。ラインナップは、
- GROUNDTAP BREWERY「GROUNDTAP LAGER / Light Lager」
- Hinterland「Blueberry Wheat / Fruit Wheat」
- Primary Barrels「Chill to Tipsy / Coffee Stout」
- Blacktide Brewing「Gorilla Panic / DDH Hazy IPA」
- 三浦ブルワリー「MISAKI Maguro Amber / Brown Ale」
- Ace Cider「Ace Guava / Guava Craft Cider」
- CAMADO BREWERY「MERO / Blood Orange IPA」
- Baird Beer「スルガベイインペリアルIPA / Double IPA」
という構成で、ラガー、フルーツウィート、スタウト、ヘイジーIPA、ブラウンエール、サイダー、血橙を使ったIPA、ダブルIPAまで、味わいの幅がかなり広い。軽めの一杯から、しっかり苦味のある一杯まで、その日の気分で選べるのがNEIGHBORらしいところだ。
フード欄では、サーロインステーキ、カンパリいちじくバターの炭焼きトースト、よだれマグロのカルパッチョ、ジャークチキンライス、スペアリブの炭火焼き、ツナとドライトマトのアーリオオーリオをおすすめとして案内。ビール単体でも楽しめるが、食事と合わせてこそ本領を発揮する店だ。
NEIGHBORは、東京都中野区野方6-30-26 J-ARC野方1Fにあるビアパブ。タップを回遊しながら、料理と合わせて飲み進めるのに向いた一軒で、連休中の一杯を探しているビール好きにはチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄野方のNEIGHBORがGWに合わせて、8TAPを更新してきたんだよ。しかもラガーからヘイジーIPA、コーヒースタウトまで幅広くて、連休の飲み歩き欲を一気に煽ってくるラインナップなんだ。
麦ちゃんえっ！ 8本の樽生って、そんなに一気に並ぶの！ 1杯目を選ぶだけで優勝しちゃいそうなんだけど、これもうメニュー見た瞬間に迷子だよね。
ホップ兄まず注目はGROUNDTAP BREWERYのGROUNDTAP LAGER。Light Lagerだから軽快で、苦味も控えめ、喉ごしでスパッと決めるタイプだよね。GWの昼飲みスタートにちょうどいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもラガーって、なんか『すっきりしてる』以上のことが分からないんだけど、Light Lagerってそんなに違うの？
ホップ兄そこは大事なんだよ。ラガーは低温でじっくり発酵させるから雑味が少なく、クリアな飲み口が出やすいんだ。だから最初の一杯に向いていて、食事の邪魔もしないんだよね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ次は、HinterlandのBlueberry Wheatいってみたい！ ブルーベリーって聞くだけで、もうおしゃれな朝食みたいな気分になるよ。
ホップ兄いいねえ。Fruit Wheatは小麦由来のやわらかさに果実感が乗るから、ふわっと甘酸っぱい方向に寄るんだ。そこへPrimary BarrelsのChill to TipsyみたいなCoffee Stoutを挟むと、今度は香ばしさで景色が変わるんだよ。
麦ちゃんコーヒースタウトって、もうビール界の大人スイーツじゃん！ でもDDH Hazy IPAってやつ、DDHって何なの？ 呪文みたいでちょっと怖いよ！
ホップ兄DDHはダブル・ドライホップの略で、ホップの香りを強める仕込みなんだ。Blacktide BrewingのGorilla Panicみたいな濃厚ホップ香が出やすくて、ヘイジーらしいジューシーさが前に出るんだよ。
麦ちゃんわぁ、香りだけで酔えそう！ それに三浦ブルワリーのMISAKI Maguro Amberとか、Ace Ciderのグアバサイダーまであるの反則では？ もう味の旅館じゃん。
ホップ兄ほんとそれなんだよ。NEIGHBORはBaird BeerのスルガベイインペリアルIPAみたいなしっかり苦味も置きつつ、サーロインステーキやジャークチキンライスまであるから、飲むたびに食べたくなる構成なんだ。
麦ちゃん野方でこれは強いね！ 5月5日は午前中お休みで醸造に行くっていうのも気になるし、連休の一杯はNEIGHBORで決まりだね。私、今日はラガーからスタートしたい！
ホップ兄いいね、最初はGROUNDTAP LAGERで軽く入って、最後にHazyかImperial IPAで締めよう。タップを回遊しながら料理も合わせたら、これはもう飲みたくて仕方なくなるやつだよ。
