Evolve Beer&Kitchen、7月28日タップリストに太陽のラガーなど11種
墨田区向島のEvolve Beer&Kitchenが7月28日の更新で、当日のタップリストとフードメニューを公開した。太陽のラガー、PLUM GOSE、黒ラベルなど11種を案内し、白甘鯛の松笠揚げや自家製ローストビーフも並んだ。
ホップ兄今日は向島のEvolve Beer&Kitchenの話をしたいんだけど、7月28日のタップ11種がかなりいい並びなんだよ。ひでじビールの「太陽のラガー」から「PLUM GOSE」、締めに「黒ラベル」まで入ってる。
麦ちゃんえっ！「太陽のラガー」と「PLUM GOSE」と「黒ラベル」が同じ日に並ぶの、守備範囲ひろすぎない？ もう最初の一杯から迷子なんだけど！
ホップ兄そこがうまいんだよね。今回は新規開栓なしでも、ラガー、ウィートエール、フルーツゴーゼ、ポーター、IPA、ナイトロのペールエールまでそろえてて、食事前提の構成になってるんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、単語が急に強い！ ゴーゼって何者？ ナイトロってロボっぽい名前だけど飲み物なの？
ホップ兄ゴーゼは軽い酸味と塩気があるスタイルで、箕面ビールの「PLUM GOSE」は梅のニュアンスも乗るはず。ナイトロは窒素で注ぐやつで、「HOME TOWN ALE -ナイトロver.-」みたいに泡がふわっとクリーミーになるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 酸っぱくてしょっぱくて、しかもふわふわ！？ なのに「デュアルペッパー餃子サワー」まであるの、餃子がビール化してて情報量がすごい！
ホップ兄Y.MARKET BREWINGのその1杯は名前からして攻めてるよね。さらにBlack Tide Brewingの「Sun&Fun」、NORTHISLAND BEERの「Glide Drive」、京都醸造の「トロピカル熱視線」と、IPAの締めコースまできっちり組めるんだよ。
麦ちゃんしかも料理が強い！ 白甘鯛の松笠揚げに和風ジェノベーゼ、自家製ローストビーフ、穴子と焼き茄子と舞茸の春巻きって、もう飲ませる気まんまんじゃん！
ホップ兄そう、最初は「太陽のラガー」か「PLUM GOSE」で入って、後半をポーターやIPAで締める流れがきれいなんだよね。しかも店のミノピル年間1000本チャレンジが690本まで到達って、ビール愛が濃い。
麦ちゃん向島で17時から24時までこんなのやってたら、もう我慢むり！ 今夜はEvolve Beer&Kitchenで、今夜もう飲みたいって気持ちのまま乾杯したい！
墨田区向島、東京スカイツリーエリアにあるビアパブ Evolve Beer&Kitchen は、7月28日の投稿で当日の営業案内とタップリストを更新した。営業時間は17:00-24:00で、投稿では「TAP BEER新規開栓は無し」としつつ、幅広いスタイルをそろえている。
Today's TAP LIST
- `太陽のラガー` / `宮崎県ひでじビール`
- `SAYAKA` / `B.M.B Brewery`
- `PLUM GOSE` / `箕面ビール`
- `デュアルペッパー餃子サワー` / `Y.MARKET BREWING`
- `Throw back` / `Y.MARKET BREWING`
- `HEY, PORTER` / `G-Brand Beerers`
- `Sun&Fun` / `Black Tide Brewing`
- `Glide Drive` / `NORTHISLAND BEER`
- `トロピカル熱視線` / `京都醸造`
- `HOME TOWN ALE -ナイトロver.-` / `U.B.P Brewery`
- `黒ラベル` / `SAPPORO`
ラガー、ウィートエール、フルーツゴーゼ、スパイス入りサワー、ダークマイルド、ポーター、セッションIPA、ウエストコーストIPA、トロピカルIPA、ナイトロのペールエールまで、味わいの幅はかなり広い。食事と合わせる前提の構成で、まずは軽めのラガーやゴーゼから入り、黒系やIPAで締める流れも組みやすい。
フードは白甘鯛の松笠揚げ 和風ジェノベーゼソース、自家製ローストビーフ、茹でたて枝豆 自家製ゆかり塩、マッシュルームのガーリックバターソテー、穴子と焼き茄子と舞茸の春巻き、EVO流チキチキボーンなど。店が続けている「ミノピル年間1000本チャレンジ」は690本まで進んでおり、ビールを中心に据えた営業姿勢も伝わる。向島で、クラフトビールと料理を落ち着いて楽しめる一夜になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は向島のEvolve Beer&Kitchenの話をしたいんだけど、7月28日のタップ11種がかなりいい並びなんだよ。ひでじビールの「太陽のラガー」から「PLUM GOSE」、締めに「黒ラベル」まで入ってる。
麦ちゃんえっ！「太陽のラガー」と「PLUM GOSE」と「黒ラベル」が同じ日に並ぶの、守備範囲ひろすぎない？ もう最初の一杯から迷子なんだけど！
ホップ兄そこがうまいんだよね。今回は新規開栓なしでも、ラガー、ウィートエール、フルーツゴーゼ、ポーター、IPA、ナイトロのペールエールまでそろえてて、食事前提の構成になってるんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、単語が急に強い！ ゴーゼって何者？ ナイトロってロボっぽい名前だけど飲み物なの？
ホップ兄ゴーゼは軽い酸味と塩気があるスタイルで、箕面ビールの「PLUM GOSE」は梅のニュアンスも乗るはず。ナイトロは窒素で注ぐやつで、「HOME TOWN ALE -ナイトロver.-」みたいに泡がふわっとクリーミーになるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 酸っぱくてしょっぱくて、しかもふわふわ！？ なのに「デュアルペッパー餃子サワー」まであるの、餃子がビール化してて情報量がすごい！
ホップ兄Y.MARKET BREWINGのその1杯は名前からして攻めてるよね。さらにBlack Tide Brewingの「Sun&Fun」、NORTHISLAND BEERの「Glide Drive」、京都醸造の「トロピカル熱視線」と、IPAの締めコースまできっちり組めるんだよ。
麦ちゃんしかも料理が強い！ 白甘鯛の松笠揚げに和風ジェノベーゼ、自家製ローストビーフ、穴子と焼き茄子と舞茸の春巻きって、もう飲ませる気まんまんじゃん！
ホップ兄そう、最初は「太陽のラガー」か「PLUM GOSE」で入って、後半をポーターやIPAで締める流れがきれいなんだよね。しかも店のミノピル年間1000本チャレンジが690本まで到達って、ビール愛が濃い。
麦ちゃん向島で17時から24時までこんなのやってたら、もう我慢むり！ 今夜はEvolve Beer&Kitchenで、今夜もう飲みたいって気持ちのまま乾杯したい！
