東京・内神田のビアパブ「Himalaya table」が、7月8日(水)のラインナップを案内した。クラフトビールとスパイス、ネパール料理をあわせて楽しめる同店らしく、ホップの効いた一本から、ラガーのキレ、ロースト感のあるダークラガーまで幅広い顔ぶれが並ぶ。

この日のタップには、以下の8種が登場している。

- 金鬼ペールエール『ルミノサ シングルVer.』 / 登別地ビール 鬼伝説
- Yマーケット ヒステリックIPA / Y.MARKET BREWING
- ogna ひまビター / 南信州ビール
- T.Y. HARBOR Sour Saison / T.Y. HARBOR Brewery
- 門司港レトロビール ピルスナー / 門司港レトロビール
- 忽布古丹 きつねいろ-Golden Brown Lager- / 忽布古丹醸造
- 志摩醸造 はっさくエール / 志摩醸造
- 日本海倶楽部 ダークラガー / 奥能登ビール 日本海倶楽部

ペールエールとIPAでしっかりホップを感じつつ、サワーセゾンやはっさくエールで果実味の方向に振れ、ピルスナーとGolden Brown Lagerで飲み口を整え、最後はダークラガーで締める構成です。スタイルの振れ幅が大きく、食事の流れに合わせて選びやすいのも魅力です。

Himalaya tableは神田駅近くの2階にあるビアパブで、気軽な一杯から食事まで使いやすい立地。スパイス料理と合わせれば、苦味や酸味、モルトの厚みがそれぞれ違う表情を見せてくれそうです。