静岡県三島市のフェット三島醸造所が、定番商品の「コーヒースタウト」の新バッチを紹介しました。公式Instagramの投稿では、新しいバッチの完成を知らせていますが、販売開始日、容量、アルコール度数などの詳細は明記されていません。

コーヒースタウトは、スタウト特有のロースト麦芽由来の香ばしさや穏やかな苦味に、コーヒーを思わせる豊かな香りが重なるスタイルです。食後にゆっくり味わう一杯としてはもちろん、チョコレートや焼き菓子など、コクのある甘味とのペアリングにも向いています。新バッチでは、定番ならではの味わいを楽しみながら、醸造ごとの表情にも注目したいところです。

フェット三島醸造所は、三島駅前の古民家と板金工場をリノベーションしたフレンチベースのビストロ「allez」に併設された小さな醸造所です。公式サイトによると、三島の水と伊豆の食材を使い、クラフトビールやフルーツスパークリングを製造しています。

また、地元の食と地酒が同じ食卓に並ぶフランスやヨーロッパの文化を背景に、地域の食材や風土を生かしたものづくりを目指している点も同醸造所の特徴です。「féte」はフランス語で「お祝い」や「祝祭」を意味し、日常の食卓を楽しく彩るという思いが込められています。

提供場所や購入方法、在庫状況は変わる可能性があるため、飲んでみたい人は公式Instagramや公式サイトで最新情報を確認してください。