江東区新大橋のMukurafは、水曜日の営業案内とあわせて「本日のビール」を更新した。店内は席に余裕があり、ボトルビール購入のみの来店も歓迎している。

本日のタップ


- ①アサヒ 樽詰生ビール「マルエフ」Pilsner
- ②鬼伝説「金鬼ペールエール~エルドラド」
- ③Open Air Brewing「onward」Juicy IPA
- ④いわて蔵ビール「パッションヘイジーIPA」Hazy IPA
- ⑤HUMANS BEER「AMAZONIA」HAZY IPA
- ⑥Nomcraft「Solar Phantom」Hazy IPA

この日の新規開栓は、Open Air Brewing「onward」の1本。Mosaic、Citra、Strata、Galaxyを使ったJuicy IPAで、クラシカルなIPAの苦みと、現代的なジューシーさを両立させた設計だという。柔らかな口当たりの中にフルーティなホップアロマが重なるため、最初の一杯としても、飲み比べの軸としても選びやすい。

ボトルビールも充実


ボトルは、WestCoast×Totopia「Riverphilia」Hazy DIPA、WestCoast×鬼伝説「Hop Legends」Hazy DIPA、WestCoastBrewing「FullHopAlchemist r1-2026」「Wandering Boi」「The Lupulin Tree」「PassionWizard」「Dr.Dankness」、VERTERE「Passiflora#48」「Achillea#1」「Galanthus#3」「Benitoa#8」「Vespa」、GOODHOPS「Do Good」「銀河のホップ畑」「Tono Belgian IPA」「黄昏のカスケード」「遠野の風」と、幅広いスタイルがそろう。

新大橋のビアパブらしく、気軽な一杯からじっくり選ぶボトルまで受け止める構成。雨雲に覆われた日でも、グラスの中ではしっかりホップが主役になっている。