ディレイラブリューワークス、ヘレス『水(Helles)』6本セットを発売
大阪・西成のディレイラブリューワークスは、ヘレススタイルの新商品『水(Helles)』6本セットを案内した。麦の甘みと控えめな苦味、ドライな後味を特徴とする、日常の食事に合わせやすい設計だ。
ホップ兄今日の話題は、ディレイラブリューワークスの大阪・西成の新作、『水(Helles)』6本セットなんだよ。
麦ちゃんえっ、ビールの名前が水(Helles)なの！？ 逆にお酒感を隠す気ゼロで気になる！
ホップ兄ヘレスっていうのは、派手に暴れず淡い黄金色のラガーで勝負するスタイルなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも“暴れない”のに仕上がりの差が出るって、地味つよビールってこと？
ホップ兄まさにそれで、麦の甘みがふくよかで、苦味はやさしく、最後はドライな後味でスッと切れるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 甘いのに切れるって、口の中で和解と決裂が同時開催じゃん！
ホップ兄しかも香りはノーブルホップ由来の花やスパイス感がほんのりで、食事に寄り添う設計なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ノーブルホップ由来って急にビール呪文きた！ つまりどういうこと？
ホップ兄ざっくり言うと、上品で出しゃばりすぎないホップの香りってことだね。焼き魚でも唐揚げでも邪魔しない、毎日いける一杯なんだよ。
ホップ兄しかもABV5%、IBU25で、ディレイラブリューワークスらしい世界観を保ちつつ、食卓の一軍ラガーになりそうなんだよ。
麦ちゃん6本セットで3,744円なら、晩ごはんの横に冷蔵庫待機確定だね！ もう今夜いきたい！
ホップ兄いいね、『水(Helles)』をキンと冷やして確かめよう。西成の水を黄金へ、ってラベルも含めて、今すぐ栓を抜きたい気分だよ。
商品の特徴
大阪市西成区を拠点とするディレイラブリューワークスが、新たにヘレススタイルの『水(Helles)』6本セットをオンラインショップに加えた。ラベル面には、西成の水を黄金へ変えるという寓話的なコピーがあしらわれ、ブランドの世界観を前面に出した仕上がりになっている。
味わいの設計
醸造を担当した森氏によると、今回のヘレスは「すっきりと飲める味わい」を目指して仕込まれた。グラスに注ぐと、見た目は透き通った淡い黄金色。細かな泡が立ち、香りには麦の甘く豊かなニュアンスに加えて、ノーブルホップ由来の控えめな花やスパイス感が重なる。口に含むと麦のふくよかな甘みが先に広がり、苦味はやさしく、後味は乾いた印象で締まる。
ヘレスは派手な香りや強い苦味で押すスタイルではないが、だからこそ仕上がりの差が出やすい。ディレイラブリューワークスは、朝から酒を楽しむ街「AREA2470＝ニシナリ」にこだわり、西成ライオットエールのレシピ再現を出発点に、独自のビールづくりを続けてきた。そうした背景を踏まえると、『水(Helles)』は同ブルワリーの発想を、より素直に飲みやすいかたちへ落とし込んだ一本といえる。
販売ページでは、6本セットでの展開に加え、価格は3,744円と案内されている。食事と合わせて気負わず飲めるラガー系を探している人にとって、チェックしやすい新作だ。
スペック
- スタイル: Helles
- ABV: 5%
- IBU: 25
- SRM: 3
- 内容: 6本セット
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は、ディレイラブリューワークスの大阪・西成の新作、『水(Helles)』6本セットなんだよ。
麦ちゃんえっ、ビールの名前が水(Helles)なの！？ 逆にお酒感を隠す気ゼロで気になる！
ホップ兄ヘレスっていうのは、派手に暴れず淡い黄金色のラガーで勝負するスタイルなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも“暴れない”のに仕上がりの差が出るって、地味つよビールってこと？
ホップ兄まさにそれで、麦の甘みがふくよかで、苦味はやさしく、最後はドライな後味でスッと切れるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 甘いのに切れるって、口の中で和解と決裂が同時開催じゃん！
ホップ兄しかも香りはノーブルホップ由来の花やスパイス感がほんのりで、食事に寄り添う設計なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ノーブルホップ由来って急にビール呪文きた！ つまりどういうこと？
ホップ兄ざっくり言うと、上品で出しゃばりすぎないホップの香りってことだね。焼き魚でも唐揚げでも邪魔しない、毎日いける一杯なんだよ。
ホップ兄しかもABV5%、IBU25で、ディレイラブリューワークスらしい世界観を保ちつつ、食卓の一軍ラガーになりそうなんだよ。
麦ちゃん6本セットで3,744円なら、晩ごはんの横に冷蔵庫待機確定だね！ もう今夜いきたい！
ホップ兄いいね、『水(Helles)』をキンと冷やして確かめよう。西成の水を黄金へ、ってラベルも含めて、今すぐ栓を抜きたい気分だよ。
