フローラファーメンテーション、7月25日開催のSHOTOKU BEER GARDENに出店
滋賀県東近江市のフローラファーメンテーションが、7月25日に太子ホールで開かれる「SHOTOKU BEER GARDEN」への出店を案内した。聖徳まつりの協賛事業として実施され、滋賀のクラフトビールとグルメを昼から楽しめる。
ホップ兄明日は東近江でSHOTOKU BEER GARDENだよ。フローラファーメンテーションが7月25日に太子ホールへ出店するって話、かなり気になるんだよね。
麦ちゃんえっ、お昼12時スタートでビアガーデンなの！？ 昼からクラフトビールとグルメって、背徳感までおいしそう！
ホップ兄しかもフローラファーメンテーションは、農と発酵のブルワリーなんだよ。滋賀県東近江市で、麦づくりや自家栽培ホップまで踏み込んでるのが強いんだよね。
麦ちゃんなにそれ、自家栽培ホップって響きがもう強そう！ でも実際どこがそんなにすごいの？
ホップ兄これがさ、原料から醸造まで自分たちでつなげると、土地の個性をビールに乗せやすいんだよ。いわゆるテロワールが出る、ってやつなんだよね。
麦ちゃんでた、テロワールって何！？ 急にワイン評論家みたいになってるよホップ兄！
ホップ兄要するに、土地らしさの味ってことなんだよ。畑の空気感まで一杯に入れる感じで、マニアはそこでニヤついちゃうんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも記事だとHINO BREWINGも隣接なんでしょ？ 地元ブルワリー同士で並ぶとか、飲み比べが忙しすぎる！
ホップ兄そうそう。今回は銘柄やスタイル未発表だけど、だからこそ当日のお楽しみ感があるんだよ。音楽を聴きながら滋賀のビールを回す流れ、かなり良さそうなんだよね。
麦ちゃん聖徳まつりのにぎわいの中で、滋賀のクラフトビールを昼から飲めるって最高じゃん。もう私、明日の一杯を想像してのど鳴ってる！
フローラファーメンテーションは、滋賀県東近江市を拠点に「農と発酵が織りなす最高のビール」を掲げるブルワリーだ。公式ブログでは、麦の栽培や自家栽培ホップの活用など、原料づくりから醸造までを一体で進める取り組みが紹介されており、土地に根ざしたビールづくりを続けている。
今回の出店先は、東近江市八日市町の太子ホールで開かれる『SHOTOKU BEER GARDEN』。開催日は7月25日、時間は12:00スタートで、第54回聖徳まつりの協賛事業として行われる。主催する八日市まちづくり公社によると、会場では人気グルメを味わいながら滋賀のクラフトビールを昼から楽しめ、太子ホール館内では音楽を聴きながら過ごすこともできる。
フローラファーメンテーションのInstagramでは、隣り合って出店するHINO BREWINGとともに会場を盛り上げることも案内された。地元・東近江に拠点を置くブルワリー同士が並ぶことで、祭りのにぎわいの中でも、ビールの個性を飲み比べながら楽しめる一日になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄明日は東近江でSHOTOKU BEER GARDENだよ。フローラファーメンテーションが7月25日に太子ホールへ出店するって話、かなり気になるんだよね。
麦ちゃんえっ、お昼12時スタートでビアガーデンなの！？ 昼からクラフトビールとグルメって、背徳感までおいしそう！
ホップ兄しかもフローラファーメンテーションは、農と発酵のブルワリーなんだよ。滋賀県東近江市で、麦づくりや自家栽培ホップまで踏み込んでるのが強いんだよね。
麦ちゃんなにそれ、自家栽培ホップって響きがもう強そう！ でも実際どこがそんなにすごいの？
ホップ兄これがさ、原料から醸造まで自分たちでつなげると、土地の個性をビールに乗せやすいんだよ。いわゆるテロワールが出る、ってやつなんだよね。
麦ちゃんでた、テロワールって何！？ 急にワイン評論家みたいになってるよホップ兄！
ホップ兄要するに、土地らしさの味ってことなんだよ。畑の空気感まで一杯に入れる感じで、マニアはそこでニヤついちゃうんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも記事だとHINO BREWINGも隣接なんでしょ？ 地元ブルワリー同士で並ぶとか、飲み比べが忙しすぎる！
ホップ兄そうそう。今回は銘柄やスタイル未発表だけど、だからこそ当日のお楽しみ感があるんだよ。音楽を聴きながら滋賀のビールを回す流れ、かなり良さそうなんだよね。
麦ちゃん聖徳まつりのにぎわいの中で、滋賀のクラフトビールを昼から飲めるって最高じゃん。もう私、明日の一杯を想像してのど鳴ってる！
