3月15日(日)のタップ更新


東京・目黒のビアパブCraft Beer & Wine THE DODO HOUSEが、3月15日(日)のタップ情報を発信しました。投稿によると、この日は14:00〜24:00で営業。前日分と合わせて計4液が新規開栓となっています。

新規開栓の中心はこの4種


今回の新規開栓として案内されたのは、以下の4銘柄です。

- 京都醸造「週休6日」
- 妻有ビール「豪雪ペールエール」
- カルイザワQ「レイジー・アフタヌーン」
- アングロジャパニーズブルーイング「ジョイジュース ver.3」

投稿内では、それぞれの香りや飲み口にも触れられており、ハーブ・柑橘のニュアンスが立つ軽快なIPA、モルト感を伴うイングリッシュ・ペールエール、ドライさと穏やかな甘みを備えたセゾン、ジューシーさのあるDIPAまで、方向性の異なる一杯が揃います。

当日の提供ラインアップ（投稿掲載）


同投稿で確認できるタップは次の7種。

- 京都醸造「週休6日」
- 妻有ビール「豪雪ペールエール」
- カルイザワQ「レイジー・アフタヌーン」
- アングロジャパニーズブルーイング「ジョイジュース ver.3」
- バーバリックワークス「サンセット・エリクサー」
- カンキクブルワリー×ザ・ドードーハウス「白昼堂々」
- カンキクブルワリー「酒粕スムージー - ミルクストロベリー -」

目黒区下目黒2-21-28 セントヒルズ目黒103に店を構える同店は、国内ブルワリーの個性を横断して飲み比べしやすいのが魅力。ベンチ利用時の案内やテイクアウト対応にも触れられており、店内外で柔軟にクラフトビールを楽しめる運用が見て取れます。