中野・NEIGHBORで8タップ更新 ゆずヴァイスや太陽のラガーが登場
東京・野方のビアパブ「NEIGHBOR」が最新タップリストを公開した。横浜ベイブルーイングの「ゆずヴァイス」や宮崎ひでじビールの「太陽のラガー」など、国産中心に8種が並び、グリル料理と合わせて楽しめる構成となっている。
東京・中野区野方のビアパブ「NEIGHBOR」が、最新のタップリストを公開した。今回のラインナップは8本。軽快なフルーツウィートから、ラガー、ダーク系、セッションIPAまで幅広くそろい、食事と合わせて飲み進めやすい構成だ。
注目は、横浜ベイブルーイングの「ゆずヴァイス」。Fruit Weizenらしい親しみやすさに、柚子のニュアンスが重なる一本で、最初の1杯にも向きそうだ。宮崎ひでじビールの「太陽のラガー」は、German Pilsnerらしいすっきりした飲み口が期待できる。さらに、Gangi Brewingの「WILY FOX」(Dunkel)と「ZESTER」(Session IPA)、O’Hara’s Breweryの「Irish Red」、FLORA FERMENTATIONの「Waldschrat」(Schwarz Weizen)、Cycad Brewingの「Riedlei3」(Amber IPA)、CRAFTROCK BREWINGの「Jam Session 2」(Fruit Session IPA)まで並び、気分に合わせて選べる内容になっている。
フード面では、新たに「大山鶏のナゲット」が登場。軟骨入りのコリッとした食感をうたっており、ビールのつまみとして相性がよさそうだ。ほかにも白いポテトサラダ、ヒラマサの炭火焼き、マグロのカルパッチョ、ジャークチキンライス、ホタルイカと新玉ねぎのアーリオオーリオなど、飲み手目線のつまみがそろう。ハンバーガーメニューもあり、しっかり食べたい日に使いやすい。
NEIGHBORは、クラフトビールとグリル料理を軸にした野方の一軒。店内で飲み比べを楽しみながら、料理を合わせていくスタイルがしっくりくる。今回のタップ更新は、軽めから香ばしい系まで幅広く試したいビール好きに向いた内容だ。
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