TAP&CROWLER渋谷に城山ブルワリー「万咲IPA」とシマカマペールエールが新規開栓
渋谷のビアパブTAP&CROWLERで、城山ブルワリーの「万咲IPA」とCAMADO Brewery×志摩醸造の「シマカマペールエール」が新たに開栓。前日のAPE BREWING 12 TAP TAKEOVERの余韻を残しつつ、個性の異なる2本がカウンターに並んだ。
ホップ兄今日のTAP&CROWLER渋谷は 新規開栓2本立て で、城山ブルワリーの万咲IPAと、CAMADO Brewery×志摩醸造のシマカマペールエールがカウンターに並んだんだよね。
麦ちゃんえっ！ 名前の圧が強い し、前日はAPE BREWINGの12 TAP TAKEOVERだったんでしょ？ 渋谷の蛇口、休む気ゼロじゃん！
ホップ兄そこがこの店の良さで、22タップ体制 だからイベントの余韻を残しつつ、翌日にはちゃんと新しい一杯へ切り替えられるし、気に入ればクラウラーで持ち帰りもできるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 飲んで持ち帰れる の強すぎる、ビール界の試着室じゃん、それ！
ホップ兄まず万咲IPAは 徳之島の長命草 を使ったIPAで、しっかりした苦味にシトラス香が重なって、飲みごたえがかなりあるタイプなんだよね。
麦ちゃん長命草ってなにそれ！ 健康番組の主役 みたいな名前だし、急に体に良さそうで笑っちゃう！
ホップ兄たしかに名前は強いけど、長命草は島野菜 で、少し青っぽい個性を添えてくれる素材なんだよ。そこにホップの苦味とシトラス感が乗るから輪郭がシャキッとするんだ。
麦ちゃんなるほど〜！ BBQと相性よし って聞いたら急にお腹まで会話に参加してきた、スパイス料理と合わせたら危険なやつだ！
ホップ兄もう一方のシマカマペールエールは カスケードとノーザンブルワー を使ってて、フルーティーさとほのかなスパイス感、穏やかな苦味がきれいにまとまってするする飲めるんだよ。
麦ちゃんえっ、こっちは やさしい着地 なんだね！ 万咲IPAがガツン担当で、シマカマがするっと担当って、コンビネーション良すぎない？
ホップ兄良すぎるんだよ、もう喉が渋谷向き だもん。俺ならまずグラスで両方確かめて、気に入ったほうをクラウラーに詰めて帰りたいね。
麦ちゃん決まり！ シマカマから突撃 して、最後は万咲IPAまで行く！ 今夜のTAP&CROWLER、完全に飲みに行きたくなっちゃった！
渋谷駅から徒歩圏、宇田川町の路地にあるTAP&CROWLERは、店内で飲めるだけでなく、クラウラーに詰めて持ち帰れるクラフトビール量り売りのビアパブ。22タップを備え、日替わりでビールが入れ替わるため、訪れるたびにラインアップの変化を楽しめる。
本日の新規開栓
- 万咲IPA / 城山ブルワリー
徳之島産の長命草を使ったIPA。ホップをしっかり効かせ、苦味の輪郭にシトラス香を重ねた、飲みごたえのある1杯。バーベキューソースやスパイスの効いた料理とも相性がよいタイプ。
- シマカマペールエール / CAMADO Brewery × 志摩醸造
カスケードとノーザンブルワーを使ったペールエール。フルーティーさ、ほのかなスパイス感、穏やかな苦味がバランスよくまとまる、するりと飲み進めやすい仕上がり。
今回の投稿では、前日に行われたAPE BREWING 12 TAP TAKEOVERへの感謝を伝えたうえで、2タップの新規開栓を案内している。イベントの熱気を引きずるだけでなく、その翌日にきちんと日常の一杯へつなげるのが、この店らしいところだろう。
カウンター中心の気軽な空気の中で、まずはグラスで味を確かめ、気に入ればクラウラーに詰めて持ち帰る。そんな飲み方が自然にできるのも、TAP&CROWLERの魅力だ。渋谷で「いま繋がっているビール」を追うなら、覚えておきたい一軒である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日のTAP&CROWLER渋谷は 新規開栓2本立て で、城山ブルワリーの万咲IPAと、CAMADO Brewery×志摩醸造のシマカマペールエールがカウンターに並んだんだよね。
麦ちゃんえっ！ 名前の圧が強い し、前日はAPE BREWINGの12 TAP TAKEOVERだったんでしょ？ 渋谷の蛇口、休む気ゼロじゃん！
ホップ兄そこがこの店の良さで、22タップ体制 だからイベントの余韻を残しつつ、翌日にはちゃんと新しい一杯へ切り替えられるし、気に入ればクラウラーで持ち帰りもできるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 飲んで持ち帰れる の強すぎる、ビール界の試着室じゃん、それ！
ホップ兄まず万咲IPAは 徳之島の長命草 を使ったIPAで、しっかりした苦味にシトラス香が重なって、飲みごたえがかなりあるタイプなんだよね。
麦ちゃん長命草ってなにそれ！ 健康番組の主役 みたいな名前だし、急に体に良さそうで笑っちゃう！
ホップ兄たしかに名前は強いけど、長命草は島野菜 で、少し青っぽい個性を添えてくれる素材なんだよ。そこにホップの苦味とシトラス感が乗るから輪郭がシャキッとするんだ。
麦ちゃんなるほど〜！ BBQと相性よし って聞いたら急にお腹まで会話に参加してきた、スパイス料理と合わせたら危険なやつだ！
ホップ兄もう一方のシマカマペールエールは カスケードとノーザンブルワー を使ってて、フルーティーさとほのかなスパイス感、穏やかな苦味がきれいにまとまってするする飲めるんだよ。
麦ちゃんえっ、こっちは やさしい着地 なんだね！ 万咲IPAがガツン担当で、シマカマがするっと担当って、コンビネーション良すぎない？
ホップ兄良すぎるんだよ、もう喉が渋谷向き だもん。俺ならまずグラスで両方確かめて、気に入ったほうをクラウラーに詰めて帰りたいね。
麦ちゃん決まり！ シマカマから突撃 して、最後は万咲IPAまで行く！ 今夜のTAP&CROWLER、完全に飲みに行きたくなっちゃった！
