TAP&CROWLER渋谷で8月8日開催、CBB Brewing Lab SESSION全9TAP公開
東京・渋谷のTAP&CROWLERで8月8日、「CBB Brewing Lab SESSION」が開催される。CRAFT BEER BASEの醸造研究部門による限定ビール9種がon tapとなり、18時ごろにはオーナー谷さんのプレゼンも予定されている。
ホップ兄明日の渋谷TAP&CROWLER、CBB Brewing Lab SESSIONがかなり熱いんだよ。CRAFT BEER BASEのBrewing Labによる限定ビール9種が、一気にon tapされるんだから事件レベルだよね。
麦ちゃんえっ！ 全9TAP開放って、もうビアフェスが店内にぎゅっと入ってきた感じじゃない？
ホップ兄その通りで、しかも見どころは3つの切り口なんだ。BASE、構造分解、和で構成されていて、飲み比べるだけでテーマの違いが見えてくるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 構造分解って何？ 名前が理科室すぎて、ビールが机の上でバラバラになってる絵が浮かんだよ！
ホップ兄そこは安心していいよ、レシピ設計の実験ってことなんだ。HS058 SUPER DELICやHS061 POLARISみたいに、原料や組み方の違いを飲みながら体感できるシリーズなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあBASEのWICKED AI:leとかも、研究成果をそのまま飲める感じなの？ 名前がもう未来すぎる！
ホップ兄そうそう、BASEにはIPA、NORTH WEST PALE ALE、WICKED AI:le、NORTHERN STYLE PILSNER、THE MAGNIFICENTが並んでいて、American IPAからGerman Style PilsnerやImperial Coffee Porterまで振れ幅が広いんだよ。
麦ちゃんしかも和の枠に熊本くねぶがいるの強いね！ 柑橘の名前だけで、もう口の中が勝手にさっぱりしてきた！
ホップ兄和018 JAPANESE CITRUS ALE 熊本くねぶと和019 白霞は、ちゃんと和のアプローチを見せる並びなんだ。海外スタイルの技術に和素材や発想を重ねるのが面白いところだよ。
麦ちゃん飲むだけじゃなくて、18時ごろの谷さんプレゼンまであるのがいいね！ それ、ビール片手の公開授業じゃん！
ホップ兄まさにそれで、店内モニターのBrewing Lab勉強会なら、造り手の考え方を聞きながら飲み進められるんだ。9本をどう回るか作戦会議したくなるやつだよね。
麦ちゃんもう決まりでしょ、落ち着いたTAP&CROWLERで9種を飲み比べして、最後にどれ推しか大討論したい！ 今すぐ一杯目いきたい〜！
渋谷区宇田川町のビアパブTAP&CROWLERで、8月8日に「CBB Brewing Lab SESSION」が行われる。投稿では、CRAFT BEER BASEの醸造研究部門「Brewing Lab」が手がける限定ビール全9種が揃うと案内されている。
ラインナップは、`BASE`、`構造分解`、`和`の3つの切り口で構成されている。`BASE`には `IPA`、`NORTH WEST PALE ALE`、`WICKED AI:le`、`NORTHERN STYLE PILSNER`、`THE MAGNIFICENT`。`構造分解`には `HS058 SUPER DELIC` と `HS061 POLARIS`。`和`には `和018 JAPANESE CITRUS ALE 熊本くねぶ` と `和019 白霞` が並ぶ。American Style IPAやPale Ale、Brown Ale、German Style Pilsner、Imperial Coffee Porterまで、スタイルの幅が広いのが特徴だ。
さらに18:00ごろにはCBBオーナー谷さんが来店し、店内モニターを使った「Brewing Lab勉強会」のプレゼンテーションも予定されている。単に飲むだけでなく、造り手の考え方やレシピの設計を聞きながら味わえるのがこの企画の面白さだ。TAP&CROWLERの落ち着いたビアパブの空気感のなかで、9本をどう飲み進めるかを考える時間そのものが楽しみになりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄明日の渋谷TAP&CROWLER、CBB Brewing Lab SESSIONがかなり熱いんだよ。CRAFT BEER BASEのBrewing Labによる限定ビール9種が、一気にon tapされるんだから事件レベルだよね。
麦ちゃんえっ！ 全9TAP開放って、もうビアフェスが店内にぎゅっと入ってきた感じじゃない？
ホップ兄その通りで、しかも見どころは3つの切り口なんだ。BASE、構造分解、和で構成されていて、飲み比べるだけでテーマの違いが見えてくるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 構造分解って何？ 名前が理科室すぎて、ビールが机の上でバラバラになってる絵が浮かんだよ！
ホップ兄そこは安心していいよ、レシピ設計の実験ってことなんだ。HS058 SUPER DELICやHS061 POLARISみたいに、原料や組み方の違いを飲みながら体感できるシリーズなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあBASEのWICKED AI:leとかも、研究成果をそのまま飲める感じなの？ 名前がもう未来すぎる！
ホップ兄そうそう、BASEにはIPA、NORTH WEST PALE ALE、WICKED AI:le、NORTHERN STYLE PILSNER、THE MAGNIFICENTが並んでいて、American IPAからGerman Style PilsnerやImperial Coffee Porterまで振れ幅が広いんだよ。
麦ちゃんしかも和の枠に熊本くねぶがいるの強いね！ 柑橘の名前だけで、もう口の中が勝手にさっぱりしてきた！
ホップ兄和018 JAPANESE CITRUS ALE 熊本くねぶと和019 白霞は、ちゃんと和のアプローチを見せる並びなんだ。海外スタイルの技術に和素材や発想を重ねるのが面白いところだよ。
麦ちゃん飲むだけじゃなくて、18時ごろの谷さんプレゼンまであるのがいいね！ それ、ビール片手の公開授業じゃん！
ホップ兄まさにそれで、店内モニターのBrewing Lab勉強会なら、造り手の考え方を聞きながら飲み進められるんだ。9本をどう回るか作戦会議したくなるやつだよね。
麦ちゃんもう決まりでしょ、落ち着いたTAP&CROWLERで9種を飲み比べして、最後にどれ推しか大討論したい！ 今すぐ一杯目いきたい〜！
