渋谷TAP&CROWLERで8月8日、CBB Brewing Lab Sessionを開催
TAP&CROWLER（東京・渋谷）で8月8日、CRAFT BEER BASE Brewing Labによる「CBB BREWING LAB SESSION」が開かれる。IPAやピルスナー、コーヒーポーターに加え、和018 Japanese Citrus Aleや和020 黄麹ヴァイツェンまで並ぶ。
ホップ兄渋谷のTAP&CROWLERで8月8日に CBB BREWING LAB SESSION をやるんだよ。CRAFT BEER BASE Brewing Labの9タップが一気に並ぶイベントなんだ。
麦ちゃんえっ！ 9タップ勢揃い って、蛇口の前で悩みすぎて日が暮れそう！ CBBってどんなブルワリーなの？
ホップ兄CBBは 大阪発のCBB、正式にはCRAFT BEER BASE Brewing Labなんだよ。定番のIPAも実験醸造も同じ熱量で攻めるタイプなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 名前の圧 が強くて、メニュー見た瞬間に背筋がピンってなりそう。どこから飲めばいいの？
ホップ兄入口は IPAとピルスナー がいいよ。BASE IPAとNORTHERN STYLE PILSNERで味の輪郭をつかんで、そこからNORTH WEST PALE ALEやWICKED AI:leに進むと流れがきれいなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ インペリアルコーヒーポーター って長すぎて、注文中に息継ぎ必要じゃない？
ホップ兄要するに 濃くて強い黒ビール なんだよ。インペリアルはしっかりめ、ポーターは黒ビール、そこにコーヒーの香りが乗るから飲むデザートみたいになるんだ。
麦ちゃんじゃあ 黄麹ヴァイツェン は？ もうビールなのか理科の実験なのか、私の脳みそが泡立ってる！
ホップ兄ちゃんとビールだよ。 和素材アレンジ の小麦ビールで、黄麹がやわらかい香りや奥行きを足してくれるんだ。和020はそこが見どころだね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも 熊本くねぶ を使った和018 Japanese Citrus Aleまであるんでしょ？ くねぶって必殺技みたいな名前で気になる！
ホップ兄くねぶは柑橘で、HS058 SUPER DELICやHS061 POLARISみたいな実験枠も入るのが 9種の振れ幅 なんだよ。ブルワーに作り方も聞けて、気に入ったらクラウラーで持ち帰れるのも最高なんだ。
麦ちゃんそれ反則級！ その場で飲んで持ち帰る までできるなら、ピルスナーから和シリーズ、最後にコーヒーポーターで締めたい。もう渋谷で乾杯する未来しか見えない！
CRAFT BEER BASE Brewing Labの9タップ
TAP&CROWLER（タップアンドクラウラー）では、8月8日（土）に「CBB BREWING LAB SESSION」を実施する。投稿では、ブルワーに「どうやって作ってるの？」と聞ける内容として案内されており、渋谷・宇田川町の量り売りビアパブらしい、会話を軸にしたイベントになりそうだ。店内で1杯ずつ試しながら、気に入ったビールをクラウラーで持ち帰れるのもこの店ならでは。
ラインナップは、味の輪郭が見えやすい構成だ。`BASE` には `IPA`、`NORTH WEST PALE ALE`、`WICKED AI:le`、`NORTHERN STYLE PILSNER`、`IMPERIAL COFFEE PORTER`。そこに実験色のある `HS058 SUPER DELIC` と `HS061 POLARIS` が加わり、さらに和素材を使った `和018 JAPANESE CITRUS ALE 熊本くねぶ` と `和020 黄麹ヴァイツェン` が並ぶ。定番から変化球まで、同じブルワリーの幅を一度に追えるのが面白い。
`CBB` は CRAFT BEER BASE Brewing Lab のこと。大阪発のブルワリーが、定番液種と実験醸造を行き来しながら積み上げてきた設計思想を、渋谷のカウンターでそのまま味わえる。IPAやピルスナーの飲みやすさから入り、コーヒーポーターや和シリーズで余韻を確かめる。そんな順番で飲むと、このセッションの見え方も変わりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄渋谷のTAP&CROWLERで8月8日に CBB BREWING LAB SESSION をやるんだよ。CRAFT BEER BASE Brewing Labの9タップが一気に並ぶイベントなんだ。
麦ちゃんえっ！ 9タップ勢揃い って、蛇口の前で悩みすぎて日が暮れそう！ CBBってどんなブルワリーなの？
ホップ兄CBBは 大阪発のCBB、正式にはCRAFT BEER BASE Brewing Labなんだよ。定番のIPAも実験醸造も同じ熱量で攻めるタイプなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 名前の圧 が強くて、メニュー見た瞬間に背筋がピンってなりそう。どこから飲めばいいの？
ホップ兄入口は IPAとピルスナー がいいよ。BASE IPAとNORTHERN STYLE PILSNERで味の輪郭をつかんで、そこからNORTH WEST PALE ALEやWICKED AI:leに進むと流れがきれいなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ インペリアルコーヒーポーター って長すぎて、注文中に息継ぎ必要じゃない？
ホップ兄要するに 濃くて強い黒ビール なんだよ。インペリアルはしっかりめ、ポーターは黒ビール、そこにコーヒーの香りが乗るから飲むデザートみたいになるんだ。
麦ちゃんじゃあ 黄麹ヴァイツェン は？ もうビールなのか理科の実験なのか、私の脳みそが泡立ってる！
ホップ兄ちゃんとビールだよ。 和素材アレンジ の小麦ビールで、黄麹がやわらかい香りや奥行きを足してくれるんだ。和020はそこが見どころだね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも 熊本くねぶ を使った和018 Japanese Citrus Aleまであるんでしょ？ くねぶって必殺技みたいな名前で気になる！
ホップ兄くねぶは柑橘で、HS058 SUPER DELICやHS061 POLARISみたいな実験枠も入るのが 9種の振れ幅 なんだよ。ブルワーに作り方も聞けて、気に入ったらクラウラーで持ち帰れるのも最高なんだ。
麦ちゃんそれ反則級！ その場で飲んで持ち帰る までできるなら、ピルスナーから和シリーズ、最後にコーヒーポーターで締めたい。もう渋谷で乾杯する未来しか見えない！
