KEG-NAGOYAに富士桜高原麦酒「シュバルツヴァイツェン」ほか13種が集結

名古屋のKEG-NAGOYAでさ、樽生13種のラインアップが出てるんだよ。富士桜高原麦酒のシュバルツヴァイツェンまでつないでるの、かなり胸熱なんだよね。

そこが面白いんだよ。黒いヴァイツェンで、小麦由来のやわらかさにロースト香が重なるスタイルなんだ。見た目より飲み口は重すぎないんだよね。

かみ砕くと、香ばしくてふわっと甘い感じだよ。黒パンっぽさのあとにバナナみたいなやさしい香りが来るから、黒ビールこわい人にも入りやすいんだ。

そうそう、軽快なピルスナーからヘイジーIPA、さらに熟成系の大物まで並んでるのがKEG-NAGOYAのすごいところなんだよ。2014年のウィートワインと2015年のインペリアルスタウトまであって、食事に合わせても面白い。

まさにそれ。熟成すると味の角がとれるというか、甘みや香ばしさが丸くまとまるんだよ。しかもリアルエールまであるから、飲み比べの教材が豪華すぎる。

名前は強いけど、中身はやさしいよ。自然な炭酸のやわらかさを楽しむ注ぎ方で、箕面ビールのペールエールみたいに麦とホップの表情がふっくら出るんだ。これは最初の一杯にしたくなるんだよね。