新潟・04&Beer、プランク「Pilserl」など5種を開栓　山伏もグラス提供

新潟の04&Beerが 今週の5タップ を更新しててさ、プランク醸造所のPilserlを先頭に、月曜からかなり強い並びなんだよ。

バイエルンのプランク醸造所の一杯で、スタイルはピルスナー寄りのラガーだよ。 キレのいい苦み とすっきり感で、最初の一杯にちょうどいいんだ。

呪文じゃないよ。Hellesはドイツ系の淡色ラガーで、ホップの派手さより 麦のふくよかさ を楽しむタイプなんだよ。志賀高原ビールの!?付きなのがまた遊び心あるよね。

そこが04&Beerらしいんだよね。軽快なラガーからクラシックなエール、セゾン系までそろってて、 スタイル縦断コース みたいに飲めるんだ。セゾンはざっくり言うと、香りが華やかで乾いた飲み口のエールだよ。

そうそう。さらに ore no sake ga no me ne no ka まで案内してて、価格は銘柄ごと。月曜は 17時オープン だから、仕事帰りにPilserlから入って山伏に寄り道したくなる流れなんだよ。