富山市牛島本町のBEER COLONYが、最新のタップリストを公開した。今回は、定番IPAからフルーツ系、ヘイジー、セゾンまで幅広い構成で、樽替わりの楽しさが伝わる内容になっている。

開栓中のタップ


- Mountain Beach / CRAFTROCK × Riip
- ゆずヴァイス / 横浜ベイブルーイング
- Full Hop Alchemist v29 / WCB
- ゴールドバン! / HINO × 新潟 スワンレイク
- Forest Friends / Mikkeller NZ
- Deep Clarity / Knee Deep

なかでも目を引くのは、久しぶりに開栓したというKnee Deepの定番IPA「Deep Clarity」。投稿では、ホッピーでクリアな飲み口と、ほどよいクリスプ感が紹介されており、軽快さと飲みごたえのバランスが楽しめそうだ。WCBの「Full Hop Alchemist v29」はHazy Double IPA、横浜ベイブルーイングの「ゆずヴァイス」はFruit Weizenと、スタイルの振れ幅もわかりやすい。

Next


- 夏蜜柑SAISON / ヨロッコ
- Codebreaker / Trademark
- Petit Moral / Due Du Ciel!

次の候補まで明示されているのも、この店らしい情報の出し方だ。セゾン、IPA、クラシックなビールまで、タップの入れ替わりを追いかける楽しみが続く。

缶ビールの入荷も充実


投稿では樽だけでなく缶ビールの入荷情報も案内されており、Revision、WCB、LA Ale Works、North Island Beer、Faction、KCBC、Grimm、Mountain Culture、One Drop、Hobo、8bit など、国内外の人気ブルワリー名が並ぶ。ビアパブとして、樽の回転と缶のストックの両方で楽しめるのがBEER COLONYの強みといえる。

富山でタップの動きを細かく追いたい人は、今回のラインアップも見逃せない。気になる銘柄があれば、樽が残っているうちにチェックしておきたいところだ。