神戸・元町で味わう新規開栓

神戸市中央区元町通の「ビアスペース オンタップ」で、志賀高原ビールの「HOUSE LAGER 3.02 Sankei Nishiki」が新たに開栓しました。アルコール度数は5.5％、IBUは18。自家栽培の酒米「山恵錦」と自家栽培のスペルト小麦を使った、限定のライスラガーです。

明るいブロンドカラーで、山恵錦由来のやさしい米の旨味とほのかな甘みが感じられる一方、飲み口はクリアでシャープ。ノーブルホップのハーバルな香りに、自家栽培カスケードの穏やかなフルーティーさが重なります。後味はドライで爽快ながら、米由来のふくよかな味わいも楽しめる、食事との相性を意識したバランスのよいビールです。

当日のタップリスト

このほか、のぼりべつ地ビール鬼伝説の「スイートストロベリー」、CRAFT BEER BASEの「Wu-Xiang Red Ale」、和歌山ブルワリーの「AGARACRAFT PALE ALE」、反射炉ビヤの「Tropical Hop Weiss」、うちゅうブルーイングの「Relax」、Free Spirits Brewingの「露苦（ろく）」と「露苦（にがみあらわ）」がラインアップ。なお、「Relax」は打ち抜き間近と案内されています。

一人でも訪れやすい禁煙ビアバーとして営業するビアスペース オンタップは、神戸プラザホテル地下1階に位置します。仕事終わりに立ち寄り、スタイルの異なるビールを少量ずつ飲み比べるのにも向いた一軒です。開栓状況や提供内容は変わる可能性があるため、来店時に確認するとよいでしょう。