横浜・Sakura Taps、11周年ウィーク4日目に3銘柄追加開栓
横浜のビアパブ「Sakura Taps」は4月4日、11周年ウィーク4日目の案内を公開。営業中に3銘柄を追加開栓し、EXオーツブラウンエール、クールシップ ウィーンラガー、サクラゴーゼを中心に、周年らしい幅広い樽構成がそろった。
ホップ兄横浜のSakura Tapsで、11周年ウィーク4日目に一気に3銘柄追加開栓だよ。周年らしくタップの景色がかなりにぎやかなんだよね。
麦ちゃんえっ！ そんなに増えるの！？ でも8タップのお店で追加開栓って、飲み比べ天国すぎない？
ホップ兄まず気になるのが沼津クラフトのEXオーツブラウンエール。オーツで口当たりがなめらか、ブラウンエールの香ばしさとナッツ感があって、苦味はおだやかなんだよ。
麦ちゃんオーツって、あの朝ごはんのやつ！？ ビールが急に健康っぽく聞こえるけど、なめらか食感ってそんなに違うの？
ホップ兄そうそう、麦芽だけじゃなくオーツを使うと、舌触りが少し丸くなることがあるんだ。だからこれは、ゆっくり飲みたい一杯としてかなり優秀なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ次はなにそれ！ クールシップ ウィーンラガーって名前からして強そうなんだけど！
ホップ兄これはBaeren × Mikkellerのコラボで、ベアレンの麦汁冷却設備であるクールシップ醸造を使った特別なラガーなんだ。ラガーの整った輪郭に、ドライホッピングの鮮烈な香りが乗るのが面白いところだよ。
麦ちゃんドライホッピングって、また急に専門用語！ つまり香りを後乗せする感じ？ なんかビール界、技名が多すぎる！
ホップ兄その理解で合ってるよ。伝統的なラガーに、香りで遊ぶ要素を足してるから、伝統と実験性の両方を感じられるんだ。
麦ちゃんそしてサクラゴーゼ、名前からして春すぎる…！ 桜餅っぽい香りに、柑橘っぽい酸味と塩味って、想像しただけでお花見したくなる！
ホップ兄そうなんだよ、湘南ビールのゴーゼは季節感が強くて、春らしい余韻がしっかり残る。しかもこの日はヘレスやケルシュ、サワー、IPA系まで揃っていて、飲み方の幅が広いのも魅力だね。
麦ちゃん横浜で樽の入れ替わりを追いかけるの、めちゃくちゃ楽しそう！ コーヒーも飲める落ち着いた店なら、もう長居確定だよね。
ホップ兄うん、これは早めに行っておきたいラインナップだね。今日の一杯を選ぶつもりが、気づいたら3杯いってるやつだよ。
麦ちゃんそれそれ！ 私はまずサクラゴーゼ、ホップ兄はブラウンエールでしょ？ じゃあ次の休み、Sakura Tapsで乾杯しよう！
4月4日のタップリスト
Sakura Tapsは、横浜で日替わり8タップを楽しめるビアパブ。この日は「11th Anniversary Week !! 4日目！」として、営業中に3銘柄を追加開栓したことを告知した。
注目は、沼津クラフトの`EXオーツブラウンエール`。オーツ由来のなめらかな口当たりに、ブラウンエールらしい香ばしさとほのかなナッツ感が重なり、苦味を抑えたやさしい飲み口に仕上がっている。ゆっくり杯を重ねたい人に向いた1本だ。
もう1本は`クールシップ ウィーンラガー / Baeren × Mikkeller`。ベアレンが持つ麦汁冷却設備「クールシップ」を使った特別醸造で、ラガーらしい輪郭に加えて、独自のドライホッピングによる鮮烈なアロマが特徴。伝統と実験性の両方を感じられるコラボレーションビールになっている。
季節感を強く打ち出すのが`サクラゴーゼ / 湘南ビール`。桜餅を連想させる香りに、柑橘系フルーツやヨーグルトを思わせる酸味、ほどよい塩味が重なり、春らしい余韻が残る。名前の通り、桜の季節に合わせて飲みたくなる一杯だ。
この日のタップリストにはほかに、`吉田町へレス 2026 / サクラタップス × 沼津クラフト`、`Keiyo Kölsch / 潮風ブルーラボ`、`Bulbul / Inkhorn Brewing × Vertere`、`Unexpected / Sakura 燻製工房 × 254 BeeR`、`つよきの、なま。 / NAMACHAん Brewing`も並んだ。ヘレス、ケルシュ、サワー、ベルジャン・トリペル、IPA系まで揃い、食事に合わせながら飲み比べしやすい構成になっている。
Sakura Tapsは、クラフトビールに加えてコーヒーも楽しめる落ち着いた店づくりが持ち味。周年ウィークのように樽の入れ替わりが進む日は、軽めから飲みごたえのあるものまで幅広く選べるのがうれしい。気になる銘柄があれば、早めにチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜のSakura Tapsで、11周年ウィーク4日目に一気に3銘柄追加開栓だよ。周年らしくタップの景色がかなりにぎやかなんだよね。
麦ちゃんえっ！ そんなに増えるの！？ でも8タップのお店で追加開栓って、飲み比べ天国すぎない？
ホップ兄まず気になるのが沼津クラフトのEXオーツブラウンエール。オーツで口当たりがなめらか、ブラウンエールの香ばしさとナッツ感があって、苦味はおだやかなんだよ。
麦ちゃんオーツって、あの朝ごはんのやつ！？ ビールが急に健康っぽく聞こえるけど、なめらか食感ってそんなに違うの？
ホップ兄そうそう、麦芽だけじゃなくオーツを使うと、舌触りが少し丸くなることがあるんだ。だからこれは、ゆっくり飲みたい一杯としてかなり優秀なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ次はなにそれ！ クールシップ ウィーンラガーって名前からして強そうなんだけど！
ホップ兄これはBaeren × Mikkellerのコラボで、ベアレンの麦汁冷却設備であるクールシップ醸造を使った特別なラガーなんだ。ラガーの整った輪郭に、ドライホッピングの鮮烈な香りが乗るのが面白いところだよ。
麦ちゃんドライホッピングって、また急に専門用語！ つまり香りを後乗せする感じ？ なんかビール界、技名が多すぎる！
ホップ兄その理解で合ってるよ。伝統的なラガーに、香りで遊ぶ要素を足してるから、伝統と実験性の両方を感じられるんだ。
麦ちゃんそしてサクラゴーゼ、名前からして春すぎる…！ 桜餅っぽい香りに、柑橘っぽい酸味と塩味って、想像しただけでお花見したくなる！
ホップ兄そうなんだよ、湘南ビールのゴーゼは季節感が強くて、春らしい余韻がしっかり残る。しかもこの日はヘレスやケルシュ、サワー、IPA系まで揃っていて、飲み方の幅が広いのも魅力だね。
麦ちゃん横浜で樽の入れ替わりを追いかけるの、めちゃくちゃ楽しそう！ コーヒーも飲める落ち着いた店なら、もう長居確定だよね。
ホップ兄うん、これは早めに行っておきたいラインナップだね。今日の一杯を選ぶつもりが、気づいたら3杯いってるやつだよ。
麦ちゃんそれそれ！ 私はまずサクラゴーゼ、ホップ兄はブラウンエールでしょ？ じゃあ次の休み、Sakura Tapsで乾杯しよう！
