麦酒やポゴロジーでAMAKUSA SONAR BEER「Opacity」開栓、14種の樽生を案内
大阪・安堂寺町のビアパブ「麦酒やポゴロジー」が6月22日のInstagram投稿で、新規開栓としてAMAKUSA SONAR BEERの「Opacity」を案内した。6種のホップを使った香り豊かな1本を軸に、当日の樽生14種が並ぶ。
ホップ兄今日の話題は大阪・安堂寺町の麦酒やポゴロジーで開栓された、AMAKUSA SONAR BEERのOpacityなんだよ。しかも軸になるのが 14種の樽生 って、帰り道に吸い込まれるやつだよね。
麦ちゃんえっ！ 1本気になるだけでも大変なのに、14種も並ぶ の！？ それ、メニュー見てるうちに一杯目が老後まで決まらないやつじゃん！
ホップ兄そこで主役のOpacityだよ。AMAKUSA SONAR BEERらしく、6種のホップ を使って白ワイン、ライム、完熟マンゴーっぽい香りを重ねてくる、かなりホップ主役のIPA系な一杯なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ホップ主役のIPA系 って言われると急に通っぽいけど、つまり鼻が忙しいビールってこと！？
ホップ兄そうそう、香りの情報量が多いってことだよ。しかも記事では 多層的なアロマ って表現で、ひと口ごとに柑橘、白ワイン感、トロピカル感が順番に顔を出すタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも“多層的”って聞くと、ビールなのにミルフィーユみたいでおなかが 急におしゃれ になりそう！
ホップ兄さらにポイントは、鋭い苦味のあとに ドライな余韻 でスッと切れるところなんだよ。甘ったるく残らないから、仕事帰りの一杯にも飲み比べの起点にも使いやすいんだよね。
麦ちゃんそれ最高じゃん！ Opacityから入って、箕面ビールのWeizenとか志摩醸造の炭焼珈琲 Mild Aleとか、味の振れ幅 を順番に楽しめるってことだよね？
ホップ兄その通りだよ。STONEのIPA、SAPPOROのEDELPILS、GUINNESS NITRO verまでいて、軽快から濃厚まで ちゃんと道筋があるタップリストなんだよ。店側の組み方がうまいよね。
麦ちゃんもう決めた、最初はOpacityで香りにびっくりして、次で好みを広げる！ 今すぐ一杯 飲みに行きたくなる記事だった〜！
大阪・安堂寺町の「麦酒やポゴロジー」が6月22日のInstagram投稿で、新規開栓として`Opacity` / AMAKUSA SONAR BEERを紹介した。投稿では、6種のホップと最新技術の融合によって、白ワインやライム、完熟マンゴーを思わせる多層的なアロマが立ち、鋭い苦味とドライな余韻が楽しめると案内されている。
この日の見どころは、`Opacity` を中心にした14種のタップ構成だ。ホップの効いたIPAからヴァイツェン、コーヒー系のマイルドエール、ニトロのギネスまで幅広く、軽快な一杯から飲みごたえのある銘柄まで選びやすい。大阪のビアパブらしく、仕事帰りに1杯だけ立ち寄る使い方も、数種類を飲み比べる楽しみ方もできる内容になっている。
本日のビール
- `188★PUNCH` / CRAFTBANK
- `Weizen` / 箕面ビール
- `FINGER FOOD` / Hop Butcher For The World
- `炭焼珈琲 Mild Ale` / 志摩醸造
- `CLEARNEKO LIQUID はいぱー` / NEKOBEER
- `金鬼ペールエール シムコーシングルver` / 鬼伝説
- `Opacity` / AMAKUSA SONAR BEER
- `Hoya Boya` / BLACK TIDE BREWING
- `JIRI` / Brasserie Knot
- `OVERTURE` / Swan Lake Beer
- `千の酒になって` / うしとらブルワリー
- `Stone Live Current IPA` / STONE
- `EDELPILS` / SAPPORO
- `GUINNESS NITRO ver` / Diageo
ラインアップを見ると、ホップの香りを前面に出した銘柄だけでなく、コーヒーやピルスナー、ニトロ仕立ての定番まで押さえており、味の幅がかなり広い。`Opacity` を起点に、どのスタイルへ向かうかを決める楽しさがあるタップリストだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は大阪・安堂寺町の麦酒やポゴロジーで開栓された、AMAKUSA SONAR BEERのOpacityなんだよ。しかも軸になるのが 14種の樽生 って、帰り道に吸い込まれるやつだよね。
麦ちゃんえっ！ 1本気になるだけでも大変なのに、14種も並ぶ の！？ それ、メニュー見てるうちに一杯目が老後まで決まらないやつじゃん！
ホップ兄そこで主役のOpacityだよ。AMAKUSA SONAR BEERらしく、6種のホップ を使って白ワイン、ライム、完熟マンゴーっぽい香りを重ねてくる、かなりホップ主役のIPA系な一杯なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ホップ主役のIPA系 って言われると急に通っぽいけど、つまり鼻が忙しいビールってこと！？
ホップ兄そうそう、香りの情報量が多いってことだよ。しかも記事では 多層的なアロマ って表現で、ひと口ごとに柑橘、白ワイン感、トロピカル感が順番に顔を出すタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも“多層的”って聞くと、ビールなのにミルフィーユみたいでおなかが 急におしゃれ になりそう！
ホップ兄さらにポイントは、鋭い苦味のあとに ドライな余韻 でスッと切れるところなんだよ。甘ったるく残らないから、仕事帰りの一杯にも飲み比べの起点にも使いやすいんだよね。
麦ちゃんそれ最高じゃん！ Opacityから入って、箕面ビールのWeizenとか志摩醸造の炭焼珈琲 Mild Aleとか、味の振れ幅 を順番に楽しめるってことだよね？
ホップ兄その通りだよ。STONEのIPA、SAPPOROのEDELPILS、GUINNESS NITRO verまでいて、軽快から濃厚まで ちゃんと道筋があるタップリストなんだよ。店側の組み方がうまいよね。
麦ちゃんもう決めた、最初はOpacityで香りにびっくりして、次で好みを広げる！ 今すぐ一杯 飲みに行きたくなる記事だった〜！
