青森・八戸のカネク醸造、限定3種と定番ビールをオンライン投入
カネク醸造（青森県八戸市）はオンラインストアの新着欄で、『Midnight Protocol』『Neon Paws』『south bound』の限定3種を展開。定番3種やオリジナルグラスも並び、ラインアップを拡充している。
ホップ兄今日は青森・八戸のカネク醸造の新着が面白いんだよ。オンラインで『Midnight Protocol』『Neon Paws』『south bound』が並んで、定番も一緒に拡充されたんだ。
麦ちゃんえっ！名前がもうかっこいい！ 限定3種が登場って、読むだけで飲みたくなるやつじゃん！
ホップ兄しかもラインアップがちゃんとしてるんだよね。WeizenとHazy IPAにGolden Lite Ale、3本セットまであるから、単品でも飲み比べでも遊べる構成なんだ。
麦ちゃんねえねえ、Weizenって何？ ヴァイツェンって言い方も見るけど、呪文じゃないの？
ホップ兄小麦を使うドイツ系のビールで、やわらかい口当たりが特徴なんだよ。カネク醸造の原点も、2011年のドイツ体験で本場のヴァイツェンに出会ったことから始まってるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ『Midnight Protocol』は何者なの？ 深夜の香港モチーフってだけでもう映画みたい！
ホップ兄これは香港のDEADMAN BREWERYとのコラボで、ジャスミン茶葉とレモンピールを使ったドライホップド・ラガーなんだ。ネオンがにじむ香港の夜を思わせる設計で、タップルーム開設記念の一杯でもあるんだよ。
麦ちゃんドライホップド・ラガーって、また難しいの来た！ ホップを後から足すってこと？
ホップ兄そうそう、加熱の香りづけよりも、ホップの香りをきれいに立たせるやり方だね。そこにジャスミンとレモンが重なるから、クールなのに華やか、っていう振れ幅が出るんだ。
麦ちゃん『Neon Paws』も気になる！ 猫の世界のバーって設定、反則級にかわいいんだけど！
ホップ兄アメリカンウィートエールで、センテニアルとカスケードの組み合わせが効いてるんだ。グレープフルーツ香がふわっと来て、飲みやすさもちゃんとあるから、すっと一杯目に入りやすいよ。
麦ちゃん『south bound』も名前からして旅してる感じ！ Be Easy Brewingコラボって、相性よさそうだね。
ホップ兄ニュージーランド産Peacharineを軸に、南半球の麦芽やホップを組み合わせたトロピカルな仕上がりで、アルコール度数4.5%なのも軽やかなんだ。これはもう、定番と限定をまとめて注文して、今夜は飲み比べするしかないよね。
カネク醸造のオンラインストアでは、新作として『Midnight Protocol』、『Neon Paws』、『south bound』の3種が並びました。あわせて、定番のWeizen、Hazy IPA、Golden Lite Ale、3本セット、14ozオリジナルグラスも掲載されており、単品から飲み比べまで幅広く選べる構成になっています。
各商品の個性もはっきりしています。
- Midnight Protocol は、香港の DEADMAN BREWERY とのコラボレーション。ジャスミン茶葉とレモンピールを使ったドライホップド・ラガーで、ネオンがにじむ香港の深夜を思わせる設計です。タップルーム「電脳麦酒猫猫」の開設を記念した商品として紹介されています。
- Neon Paws は、猫の世界のバー「Paws」を舞台にしたアメリカンウィートエール。センテニアルとカスケードの組み合わせで、グレープフルーツを思わせる香りと、飲みやすさのバランスを狙っています。
- south bound は、Be Easy Brewing とのコラボ商品。ニュージーランド産のPeacharineを軸に、南半球の麦芽やホップを組み合わせたトロピカルな仕上がりで、アルコール度数は4.5%です。
カネク醸造は、青森県八戸市南郷に拠点を置くブルワリーです。2011年にドイツで本場のヴァイツェンと出会ったことが、創業の原点になりました。2020年に設立されて以降、地元に根ざしながらも、定番の飲みやすいビールから実験的な限定醸造まで、幅を広げています。今回の新着でも、その方針がそのまま表れたラインアップと言えます。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は青森・八戸のカネク醸造の新着が面白いんだよ。オンラインで『Midnight Protocol』『Neon Paws』『south bound』が並んで、定番も一緒に拡充されたんだ。
麦ちゃんえっ！名前がもうかっこいい！ 限定3種が登場って、読むだけで飲みたくなるやつじゃん！
ホップ兄しかもラインアップがちゃんとしてるんだよね。WeizenとHazy IPAにGolden Lite Ale、3本セットまであるから、単品でも飲み比べでも遊べる構成なんだ。
麦ちゃんねえねえ、Weizenって何？ ヴァイツェンって言い方も見るけど、呪文じゃないの？
ホップ兄小麦を使うドイツ系のビールで、やわらかい口当たりが特徴なんだよ。カネク醸造の原点も、2011年のドイツ体験で本場のヴァイツェンに出会ったことから始まってるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ『Midnight Protocol』は何者なの？ 深夜の香港モチーフってだけでもう映画みたい！
ホップ兄これは香港のDEADMAN BREWERYとのコラボで、ジャスミン茶葉とレモンピールを使ったドライホップド・ラガーなんだ。ネオンがにじむ香港の夜を思わせる設計で、タップルーム開設記念の一杯でもあるんだよ。
麦ちゃんドライホップド・ラガーって、また難しいの来た！ ホップを後から足すってこと？
ホップ兄そうそう、加熱の香りづけよりも、ホップの香りをきれいに立たせるやり方だね。そこにジャスミンとレモンが重なるから、クールなのに華やか、っていう振れ幅が出るんだ。
麦ちゃん『Neon Paws』も気になる！ 猫の世界のバーって設定、反則級にかわいいんだけど！
ホップ兄アメリカンウィートエールで、センテニアルとカスケードの組み合わせが効いてるんだ。グレープフルーツ香がふわっと来て、飲みやすさもちゃんとあるから、すっと一杯目に入りやすいよ。
麦ちゃん『south bound』も名前からして旅してる感じ！ Be Easy Brewingコラボって、相性よさそうだね。
ホップ兄ニュージーランド産Peacharineを軸に、南半球の麦芽やホップを組み合わせたトロピカルな仕上がりで、アルコール度数4.5%なのも軽やかなんだ。これはもう、定番と限定をまとめて注文して、今夜は飲み比べするしかないよね。
