カネク醸造、八戸三社大祭に合わせて「Slow Days BBQ Party」を開催
八戸市南郷のカネク醸造は、神奈川県藤沢市の「酒飯さわず」と組むコラボイベント「Slow Days BBQ Party」を告知した。8月1日と2日の2日間、八戸三社大祭の期間に合わせて新作ビールも登場する。
ホップ兄祭りの空気がもううまそうなんだけど、カネク醸造が八戸三社大祭に合わせて Slow Days BBQ Party をやるんだよ。
麦ちゃんえっ！お祭りにクラフトビールって最強じゃん！しかも神奈川の酒飯さわずと組む 県境またぐコラボ なんでしょ？
ホップ兄そうそう、会場は八戸まちなか広場マチニワで、8月1日と2日は各日15時スタート、目玉は新作の Slow Days Wheat なんだよ。
麦ちゃん名前かわいい！でも ヴァイツェンスタイル って聞くと、急に理科の授業みたいで身構えるんだけど！？
ホップ兄難しくないよ。小麦を使った白ビール系でやわらかい口当たりが出やすいんだ。今回のは すっきりした飲み口 で、あとからオレンジがふわっと来る設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！小麦でやさしくて、後ろからオレンジって、ビールなのにちょっと 飲む前菜みたい じゃない！？
ホップ兄これがさ、ジャークチキンや麻辣系フードとの ペアリング設計 がちゃんとしてて、炭火の香ばしさとスパイスを小麦のやわらかさで受け止めるわけ。
麦ちゃんちょっと待って、ペアリング設計 って何そのプロの呪文！『一緒に食べたらうまいように考えてる』ってことで合ってる？
ホップ兄その通り。しかも酒飯さわずのオーナーが会場で できたてジャークチキン を焼くらしいから、ひと口ごとに完成形を体験できるんだよね。
ホップ兄南郷の小さな工房として地元に根ざしてきたカネク醸造らしく、今回は八戸麦酒の流れをくむ 祭りをつなぐ一杯 って感じなんだよ。
麦ちゃんうわ、それ聞いたらマチニワで乾杯したくなる！オレンジ香るヴァイツェンと スパイス料理の共演、絶対ずるいって！
ホップ兄もう答えは出てるよね。8月1日と2日の15時、俺の 最初の一杯 はSlow Days Wheatで決まりだし、麦ちゃんも飲みたくなってる顔してるよ。
八戸市南郷でクラフトビールを手がけるカネク醸造は、神奈川県藤沢市の「酒飯さわず」とコラボしたイベント「Slow Days BBQ Party」を案内した。会場は八戸まちなか広場「マチニワ」で、八戸三社大祭の期間にあわせて実施する。
- 開催日: 8月1日（土）・2日（日）
- 営業開始: 各日15:00
- 提供予定: コラボビール「Slow Days Wheat」
- フード: 酒飯さわずのジャークチキン、麻辣系フードなど
今回の目玉は、新商品の「Slow Days Wheat」。ヴァイツェンスタイルのすっきりした飲み口に、後味でかすかに香るオレンジが重なる設計で、炭火焼きのジャークチキンやスパイスの効いた料理との相性を意識しているという。イベント中は酒飯さわずのオーナーが会場でジャークチキンを焼き、できたてを楽しめる構成になる。
カネク醸造は、青森県八戸市南郷に拠点を置くブルワリー。公式サイトでは、南郷の小さなビール工房として地元に根ざしたクラフトビールづくりを掲げており、「八戸麦酒」を中心に商品を展開している。今回の企画も、八戸の祭りと県外の飲食店をつなぐコラボレーションとして位置づけられる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄祭りの空気がもううまそうなんだけど、カネク醸造が八戸三社大祭に合わせて Slow Days BBQ Party をやるんだよ。
麦ちゃんえっ！お祭りにクラフトビールって最強じゃん！しかも神奈川の酒飯さわずと組む 県境またぐコラボ なんでしょ？
ホップ兄そうそう、会場は八戸まちなか広場マチニワで、8月1日と2日は各日15時スタート、目玉は新作の Slow Days Wheat なんだよ。
麦ちゃん名前かわいい！でも ヴァイツェンスタイル って聞くと、急に理科の授業みたいで身構えるんだけど！？
ホップ兄難しくないよ。小麦を使った白ビール系でやわらかい口当たりが出やすいんだ。今回のは すっきりした飲み口 で、あとからオレンジがふわっと来る設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！小麦でやさしくて、後ろからオレンジって、ビールなのにちょっと 飲む前菜みたい じゃない！？
ホップ兄これがさ、ジャークチキンや麻辣系フードとの ペアリング設計 がちゃんとしてて、炭火の香ばしさとスパイスを小麦のやわらかさで受け止めるわけ。
麦ちゃんちょっと待って、ペアリング設計 って何そのプロの呪文！『一緒に食べたらうまいように考えてる』ってことで合ってる？
ホップ兄その通り。しかも酒飯さわずのオーナーが会場で できたてジャークチキン を焼くらしいから、ひと口ごとに完成形を体験できるんだよね。
ホップ兄南郷の小さな工房として地元に根ざしてきたカネク醸造らしく、今回は八戸麦酒の流れをくむ 祭りをつなぐ一杯 って感じなんだよ。
麦ちゃんうわ、それ聞いたらマチニワで乾杯したくなる！オレンジ香るヴァイツェンと スパイス料理の共演、絶対ずるいって！
ホップ兄もう答えは出てるよね。8月1日と2日の15時、俺の 最初の一杯 はSlow Days Wheatで決まりだし、麦ちゃんも飲みたくなってる顔してるよ。
