Evolve Beer&Kitchen、6月21日のタップリストを更新 箕面ビールやWCBコラボも
向島のビアパブEvolve Beer&Kitchenが、6月21日のタップリストを公開した。TOUCHDOWNのピルスナーから、箕面ビールの各種ビター、West Coast Brewing×鬼伝説のヘイジーDDI IPAまで、軽快なラガー系から個性派まで幅広くそろう。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchenが 6月21日のタップリスト を出したんだけど、TOUCHDOWNのピルスナーからWCB×鬼伝説のHop Legendsまで、振れ幅がかなり気持ちいいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 振れ幅が気持ちいい ってなにそのビール評論家ワード！ つまり軽いのからガツン系まであるってこと？
ホップ兄その通り。飲み始めなら TOUCHDOWNのピルスナー 、渥美半島醸造のEMUみたいなコルシュ、ORION BEERのオリオン・ザ・ドラフトあたりが入りやすいよ。
麦ちゃんちょっと待って、コルシュって何 ？ 必殺技みたいな名前で急に置いていかれたんだけど！
ホップ兄コルシュは 軽やかなエール だね。ラガーみたいにすっきりしてるのに、ほんのりやわらかい香りがあって、料理に寄り添いやすいスタイルなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも箕面ビールが 3種類そろい踏み ってうれしいね。「ナイスなビター」「紅茶ビター」「グレフルサワー」、名前だけでも飲み比べしたくなる！
ホップ兄これが面白くて、同じブルワリーの個性 を横並びで追えるんだよね。ビターの香ばしさ、紅茶っぽいニュアンス、グレフルの酸っぱさで、キャラがきれいに分かれるはず。
麦ちゃんでもさ、WCBと鬼伝説の ヘイジーDDI IPA って字面から強そう！ DDIって、IPAが気合い入れすぎて筋トレ始めたの？
ホップ兄半分そんな感じで、Hop Legends はホップの香りと果汁っぽいジューシーさをぐっと厚くしたタイプなんだよ。DDI IPAは“かなりホップ押し”くらいに思うとわかりやすい。
麦ちゃんなにそれ！ じゃあFalo BrewingのSTEREOとか、NOMCRAFTの ナイトロver.ポーター みたいな落ち着いたやつも挟めば、口が大忙しで楽しそう！
ホップ兄しかもこの日は スパイス料理と沖縄FOOD Fair まである。キクラゲ入り麻辣キーマや貝出汁海苔カレー、沖縄県産の鮮魚まで出てきたら、ビールの順番を真顔で組みたくなるやつ。
麦ちゃん13時から22時までって聞いたら、一軒で旅できる日 じゃん…！ 最初はピルスナー、最後はHop Legendsで、もう完全に飲みに行きたくなってる！
向島のビアパブ、Evolve Beer&Kitchenが6月21日(日)の営業内容を公開した。営業時間は13:00-22:00で、この日はクラフトビールに加えてスパイス料理や沖縄FOOD Fairを合わせて楽しめる構成になっている。
この日のタップリストは、ラガーやピルスナーを軸にしながら、ビター、ポーター、IPA、ヘイジーまで振れ幅のある内容だ。軽く飲み始めるなら、TOUCHDOWNのピルスナーや、BAREBOTTOLE Brewing Co.のHella Jalapeñoのようなキレのある1杯が入りやすい。さらに、渥美半島醸造のEMUはコルシュ、ORION BEERのオリオン・ザ・ドラフトは王道のラガーとして、食事との相性も取りやすい。
箕面ビールからは「ナイスなビター」「紅茶ビター」「グレフルサワー」が並び、同じブルワリーの個性を飲み比べできるのも見どころだ。加えて、NOMCRAFT BREWINGの「NOM Classic Porter -ナイトロver.-」、Falo Brewingの「STEREO」、Novoru Brewingの「Hashagu」、West Coast Brewing×鬼伝説の「Hop Legends」も揃い、モルトの厚みからホップの香りまで幅広く拾える。
フード面では、キクラゲ入り麻辣キーマカレーやあさりと小柱の貝出汁海苔カレー、沖縄県産の鮮魚、スイーツまで案内されており、ビールと料理を合わせて楽しむ店の持ち味がよく出ている。箕面ビールが常設という雰囲気も含め、飲み手が一軒でいろいろなスタイルを追えるのがEvolve Beer&Kitchenらしさと言えそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchenが 6月21日のタップリスト を出したんだけど、TOUCHDOWNのピルスナーからWCB×鬼伝説のHop Legendsまで、振れ幅がかなり気持ちいいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 振れ幅が気持ちいい ってなにそのビール評論家ワード！ つまり軽いのからガツン系まであるってこと？
ホップ兄その通り。飲み始めなら TOUCHDOWNのピルスナー 、渥美半島醸造のEMUみたいなコルシュ、ORION BEERのオリオン・ザ・ドラフトあたりが入りやすいよ。
麦ちゃんちょっと待って、コルシュって何 ？ 必殺技みたいな名前で急に置いていかれたんだけど！
ホップ兄コルシュは 軽やかなエール だね。ラガーみたいにすっきりしてるのに、ほんのりやわらかい香りがあって、料理に寄り添いやすいスタイルなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも箕面ビールが 3種類そろい踏み ってうれしいね。「ナイスなビター」「紅茶ビター」「グレフルサワー」、名前だけでも飲み比べしたくなる！
ホップ兄これが面白くて、同じブルワリーの個性 を横並びで追えるんだよね。ビターの香ばしさ、紅茶っぽいニュアンス、グレフルの酸っぱさで、キャラがきれいに分かれるはず。
麦ちゃんでもさ、WCBと鬼伝説の ヘイジーDDI IPA って字面から強そう！ DDIって、IPAが気合い入れすぎて筋トレ始めたの？
ホップ兄半分そんな感じで、Hop Legends はホップの香りと果汁っぽいジューシーさをぐっと厚くしたタイプなんだよ。DDI IPAは“かなりホップ押し”くらいに思うとわかりやすい。
麦ちゃんなにそれ！ じゃあFalo BrewingのSTEREOとか、NOMCRAFTの ナイトロver.ポーター みたいな落ち着いたやつも挟めば、口が大忙しで楽しそう！
ホップ兄しかもこの日は スパイス料理と沖縄FOOD Fair まである。キクラゲ入り麻辣キーマや貝出汁海苔カレー、沖縄県産の鮮魚まで出てきたら、ビールの順番を真顔で組みたくなるやつ。
麦ちゃん13時から22時までって聞いたら、一軒で旅できる日 じゃん…！ 最初はピルスナー、最後はHop Legendsで、もう完全に飲みに行きたくなってる！
