5月22日のタップ更新


神奈川県相模原市南区のビアパブ craft beer BLUE が5月22日、3種の新規開栓を告知した。新たに加わるのは、SHARED BREWERY「Big Forest Cat」Kveik Hazy IPA、B.R.E.W「THE O.G」West Coast IPA、AGARIHAMA BREWERY「スイカに~に~」Goseの3本。

`Big Forest Cat` はノルウェーの伝統的なファームハウスエール酵母で醸した一本で、森のヌシを思わせる存在感と、自然の力強さを感じさせるホップアロマが特徴。`THE O.G` はCitraホップを軸にしたシャープな柑橘感とほのかなダンク感が前面に出る、モルトのコクと苦味のバランスが取れたWest Coast IPA。`スイカに~に~` はスイカの果実感に爽快な酸味、島マースのアクセントを重ねたGoseで、夏向きの飲み口が意識されている。

この日のTap Listは、BLACK TIDE BREWING「Juicy Pink」Sour IPA、BeEasy Brewing「あどはだり」Sudachi Wit、BREW CLASSIC「ハートフルタイガー」IPA、U.B.P BREWERY「OWN GOAL IPA」、CYCAD BREWING「Dark Method」Stoutを含む全8タップ。IPA、サワー、ウィット、スタウトまで幅広く並び、相模台の2階にある落ち着いたビアパブで、じっくり飲み比べるのに向いたラインアップとなっている。17時からの案内で、仕事帰りにも立ち寄りやすい構成だ。