GOOD CONDITION STAND、8月25日〜27日のタップにSpruce Mooseほか6種
東京・森下のGOOD CONDITION STANDが、8月25日から27日にかけてのタップ情報を公開した。NOMCRAFT BREWINGのSpruce Moose、Our BrewingのFour Dimensionsなど、6本のドラフトに加え、缶・ボトルの案内も並ぶ。
ホップ兄森下がちょっと熱いんだよ。GOOD CONDITION STANDの8月25日〜27日のタップが公開されて、6本のドラフトがかなりいい並びなんだ。
麦ちゃんえっ、6本のドラフトだけでも迷うのに、Spruce Mooseって名前がもう強い！ヘラジカまで飲みに来てるの？
ホップ兄目玉は福井のOur Brewingが初登場のFour Dimensionsなんだよ。British Pale Aleで、2025年のアジア・ビア・チャンピオンシップ金賞とInternational Beer Cup銅賞の受賞作なんだ。
麦ちゃんなにそれ、British Pale Aleってイギリス紳士みたいにお行儀がいいビール？しかもトースト感って朝ごはんの話？
ホップ兄朝食ではないんだよね。トーストみたいな穀物感っていうのは、焼いたパンみたいに香ばしいモルトの風味で、そこに柑橘のキャラクターが重なるってことなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ香ばしくて柑橘って、かなり気になるやつ。で、暴れん坊担当はSpruce MooseのIPAってことで合ってる？
ホップ兄そこは間違いないね。North West IPAはキレのある苦みとモルトの芯があって、NOMCRAFTらしい飲みごたえなんだよ。さらにMIX JUICY 016はHazy IPA、メローリックチューンはHoppy Saisonで振れ幅が広い。
麦ちゃん待って、Hoppy Saisonって急に呪文っぽい！セゾンがホッピーになると、何がどうパーティーになるの？
ホップ兄セゾンの軽やかさにホップの香り増しって感じなんだよ。しかもGUAVA WITH PEACH & PASSION FRUITのFruit Ciderや、オリオンドラフトのPilsnerまであって、IPAからサイダーまで行き来できる。
麦ちゃんすごい、味の振れ幅がジェットコースター！軽く1杯でも飲み比べでも組めるの、かなりうれしいかも。
ホップ兄しかも9月1日からは2周年ウィークの開始も予告されてるんだよ。次の控えにSHIKI BEERのLimeGreen、缶はhazy labo、ボトルはAJBまであるから、森下でだいぶ腰が据わる。
麦ちゃんもうだめ、Four Dimensionsで乾杯してからSpruce Moose、最後にサイダーまで行く未来しか見えない！立ち話どころか、私の心が先にカウンター着いてる！
東京・森下のビアパブ、GOOD CONDITION STANDが8月25日から27日にかけてのタップ情報を公開した。店主の近況を交えつつ、今週はゆっくり飲みながら立ち話を楽しめる空気感が伝わる。9月1日には2周年ウィークの開始も予告されており、日常使いしやすい一軒としての存在感が増している。
ドラフト
- `Spruce Moose` [North West IPA] / NOMCRAFT BREWING
- `GUAVA WITH PEACH & PASSION FRUIT` [Fruit Cider] / Green Neighbors Hard Cider
- `MIX JUICY 016` [Hazy IPA] / CRAFT BEER BASE
- `Four Dimensions` [British Pale Ale] / Our Brewing
- `メローリックチューン` [Hoppy Saison] / ガハハビール
- `オリオンドラフトビール生樽` [Pilsner] / オリオンビール株式会社
この日の目玉は、福井の Our Brewing が初登場となる `Four Dimensions`。柑橘のキャラクターとトーストのような穀物感のバランスを売りにした British Pale Ale で、2025年のアジア・ビア・チャンピオンシップ金賞、International Beer Cup 銅賞受賞作として案内された。
そのほか
- 次の控えは `LimeGreen` [Saison w/Lime] / SHIKI BEER
- 缶では hazy labo の `Waimea QDH Hazy IPA`、`Tropical Fusion`、`First Light V5`、`Peacharine V2`
- ボトルでは AJB の `Dry Hopped Foeder Saison (2022ver.)`、`Elegant Barley`、`Brett Sour`
スタイルの振れ幅が広く、IPAからセゾン、ピルスナー、フルーツサイダーまで行き来できる内容だ。森下で、軽く1杯からじっくり飲み比べまで組み立てやすいラインナップと言える。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄森下がちょっと熱いんだよ。GOOD CONDITION STANDの8月25日〜27日のタップが公開されて、6本のドラフトがかなりいい並びなんだ。
麦ちゃんえっ、6本のドラフトだけでも迷うのに、Spruce Mooseって名前がもう強い！ヘラジカまで飲みに来てるの？
ホップ兄目玉は福井のOur Brewingが初登場のFour Dimensionsなんだよ。British Pale Aleで、2025年のアジア・ビア・チャンピオンシップ金賞とInternational Beer Cup銅賞の受賞作なんだ。
麦ちゃんなにそれ、British Pale Aleってイギリス紳士みたいにお行儀がいいビール？しかもトースト感って朝ごはんの話？
ホップ兄朝食ではないんだよね。トーストみたいな穀物感っていうのは、焼いたパンみたいに香ばしいモルトの風味で、そこに柑橘のキャラクターが重なるってことなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ香ばしくて柑橘って、かなり気になるやつ。で、暴れん坊担当はSpruce MooseのIPAってことで合ってる？
ホップ兄そこは間違いないね。North West IPAはキレのある苦みとモルトの芯があって、NOMCRAFTらしい飲みごたえなんだよ。さらにMIX JUICY 016はHazy IPA、メローリックチューンはHoppy Saisonで振れ幅が広い。
麦ちゃん待って、Hoppy Saisonって急に呪文っぽい！セゾンがホッピーになると、何がどうパーティーになるの？
ホップ兄セゾンの軽やかさにホップの香り増しって感じなんだよ。しかもGUAVA WITH PEACH & PASSION FRUITのFruit Ciderや、オリオンドラフトのPilsnerまであって、IPAからサイダーまで行き来できる。
麦ちゃんすごい、味の振れ幅がジェットコースター！軽く1杯でも飲み比べでも組めるの、かなりうれしいかも。
ホップ兄しかも9月1日からは2周年ウィークの開始も予告されてるんだよ。次の控えにSHIKI BEERのLimeGreen、缶はhazy labo、ボトルはAJBまであるから、森下でだいぶ腰が据わる。
麦ちゃんもうだめ、Four Dimensionsで乾杯してからSpruce Moose、最後にサイダーまで行く未来しか見えない！立ち話どころか、私の心が先にカウンター着いてる！
