北浦和のBEER HUNTING URAWAが、4月20日(月)の営業案内とともにタップリストを公開した。営業時間は17:00-23:00で、フードL.O.は22:00、ドリンクL.O.は22:30。浦和エリアでクラフトビールを軸に楽しめるビアパブとして、仕事帰りにも立ち寄りやすい時間帯だ。

この日の注目は、ハンドポンプサーバーで注ぐリアルエール。U.B.P BREWERYの「Step Over IPA」と、志賀高原ビールの「ポーター」がラインアップされ、注ぎ方の違いも含めて楽しめる構成になっている。店の自社醸造からゲストビールまで幅広く触れられるのが、BEER HUNTING URAWAらしいところだ。

TAPリストには、U.B.P BREWERYの「Kick Off Pils」「Step Over IPA」「Bombonera」が並ぶほか、Brasserie Knotの「YUKISHIRO」、BLACK TIDE BREWINGの「TOHOKU PRIDE」と「Pray for 3.11」、忽布古丹醸造の「Stuck&Flow」、Y.MARKETの「南知多ブラッドオレンジIPA」も登場。ピルスナー、IPA、ヘイジーダブルIPA、ヴァイツェン、IPL、ロッゲンビア、フルーツIPAまで、味わいの幅がはっきりしたラインアップだ。

フード面では、新メニューとして「大根と砂肝のソムタム風」「五香粉香るキャロットラペ」「鶏のトロレバ中華コンフィ」「Yohjiのスパイシーキーマ春巻き」が登場。気まぐれおつまみ5種盛り合わせ、蒸しエビのトムヤムサラダ、四川風よだれ鶏、焼売各種なども案内されており、ビールに合わせる食事の選択肢も広い。

ビールの飲み比べを主軸にしつつ、料理と合わせてじっくり飲めるのがこの店の魅力。ハンドポンプの一杯から、自社醸造、全国の個性派ビールまで、北浦和で一通り追える内容になっている。