BEER NOVA、3月29日にCOEDO「川越麦酒」「伽羅」を新規開栓
BEER NOVA(埼玉・浦和)が3月29日(日)11:30から営業し、COEDOの「川越麦酒」「伽羅」を新規開栓。VERTEREや忽布古丹醸造、U.B.P BREWERYなど多彩なタップが並び、バーガーと合わせて楽しめる内容です。
3月29日のBEER NOVAは昼から夜まで営業
BEER NOVAでは3月29日(日)11:30-22:00で営業し、フードL.Oは21:15、ドリンクL.Oは21:30。投稿では「今日はお席かなーり余裕がございます」と案内しており、どの時間帯でも立ち寄りやすい一日として紹介されています。浦和のビアパブらしく、クラフトビールをゆっくり選べる営業体制です。
新規開栓はCOEDOの2種
この日の目玉は、埼玉・川越のCOEDOからの新規開栓2種。
- 川越麦酒: 川越商工会議所125周年記念のビール。デコクション製法による香ばしい甘味と、チェコのザーツホップ由来の上品な香りが特徴のチェコラガー。
- 伽羅: 淡い琥珀色に、白ブドウや柑橘を思わせるアロマホップが重なるホッピーラガー。シャープな飲み口で、春の陽気にも合わせやすい一本です。
タップリストも幅広い構成
当日のラインナップには、COEDOのほか忽布古丹醸造、VERTERE、Yorocco Beer、Y.MARKET、O/A NAGASAKI CRAFT BEER、そしてU.B.P BREWERYのビールが並びます。VERTEREでは「10th Anniversary Grape Sour」「ティリア」「エフレンシア」「ヴィオラセラ」「フラスタム」「カシミロア」「コフィア」などが確認でき、個性の違うタンク系・フルーツ系・ホッピー系の表情を飲み比べやすい構成です。
浦和で合わせたいフード
フードは通常のラムバーガー、ビーフバーガーに加えて、特製スパイシーチリミートと目玉焼きを挟んだ「メキシカンエッグバーガー」も限定で用意。テイクアウトにも対応しているため、ビールを店内で楽しむのはもちろん、食事を軸に立ち寄る使い方もしやすいのがBEER NOVAらしいところです。
まとめ
この日のBEER NOVAは、春の外飲み気分に合うCOEDOの新規開栓を軸に、多彩な国産クラフトのタップを揃えた一日。浦和でビールとバーガーを楽しみたい人は、営業中の時間帯に足を運びやすい内容になっています。
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